Biljka artičoka kao lek – čaj – kapi

Saznajte:

– šta je artičoka
– artičoka biljka
– kao lek
– čaj
– kapi
– za mršavljenje

Šta je artičoka

Da li ste čuli za artičoku – čudotvornu biljku sa brojnim lekovitim dejstvima?

Šta je artičoka? Artičoka je biljka koja se može uzgajati u pehrambene ili lekovite svrhe. Takođe se uzgaja i u našoj zemlji, gde je poznata i pod nazivom gardun. Njeno ime u prevodu znači jestiva biljka, a otkriveno je da su je upotrebljavali čak i stari Egipćani. Francuzi su je prozvali lekovitom delicijom. Danas se pretežno uzgaja u sredozemnom području.

Hrana i lek – to je artičoka! Kao hrana koristi se njen cvet, a kao lek koristi se njen list.

Artičoka biljka

Artičoka biljka je dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja pripada porodici glavočika (ima glavičastu cvast) i može da naraste do 2 m u visinu. Koren je dubok i razgranat. Stabljika ove biljke je u donjem delu odrvenela, a karakteriše se gusto obraslim listovima koji mogu biti dugi i do 80 cm i bodljikavi – listovi prave rozetu. Listovi artičoke su mesnati i sočni. Biljka cveta tokom leta i u jesen, cvetovi su svetlo ljubičaste boje. Čitava biljka može biti zelene ili modre boje. Kao lekoviti deo artičoke upotrebljava se njen list, koji je poželjno brati prve godine nakon cvetanja jer tad ima najlekovitije dejstvo. Za čoveka, značaj ima mlada i sveža biljka.

Artičoka kao lek

Artičoka sadrži obilje vitamina i minerala, ali i nekih specifičnih aktivnih supstanci koje joj daju izvrsnu lekovitu moć. Artičoka sadrži: vitamine C, B i K (bogat je izvor folne kiseline); minerale bakar, kalcijum, gvožđe, kalijum, magnzijum, fosfor. Bogat je izvor antioksidanasa kao što su: cinarin, silimarin, beta karoten, lutein, zeaksantin i dr.

Kao što smo rekli, lekoviti deo artičoke jesu njeni listovi, od kojih se može napraviti lekoviti čaj. Bitno je naglasiti da sušenjem listova, gubi se lekoviti uticaj cinarina.

Artičoka kao lek:

– pospešuje lučenje žuči (zahvaljujući cinarinu)

– pospešuje varenje hrane i poboljšava probavu (otklanja nadutost, grčeve, bolove i dr.)

– ima blago diuretično dejstvo

– lečenje različitih oboljenja jetre

– lečenje ateroskleroze

– snižava nivo holesterola i triglicerida u krvi

– sprečava nastanak kamena u žuči

– deluje laksativno, pa olakšava pražnjenje creva

– protiv trovanja alkoholom i nikotinom

– prevencija kardiovaskularnih oboljenja (štiti srce i krvne sudove)

– ubrzava metabolizam

– lečenje oboljenja bubrega

– reguliše nivo šećera u krvi (mogu je koristiti dijabetičari)

– protiv gihta i reume

– protiv alergija

– ima snažno antioksidativno dejstvo, pa štiti organizam od štetnih slobodnih radikala

– odlična je hrana za žene koje planiraju trudnoću, jer sadrži folnu kiselinu

Čaj od artičoke

Čaj od artičoke ima lekovito dejstvo, a priprema se od njenih listova, koji mogu biti sveži ili osušeni. Poželjno je koristiti listove koji su bliže stabljici.

Kako se pravi čaj od artičoke?

Potrebno je 2 sveža ili osušena lista artičoke isitniti i preliti šoljom ključale vode. Čaj poklopiti i ostaviti da odstoji oko 15-20 minuta, a zatim procedite i pijte pola sata pre svakog obroka po jednu šolju čaja.

Povezano>>> Čaj od artičoke

Artičoka kapi upotreba

Ukoliko imate poremećaj u funkciji jetre ili žuči, može vam pomoći tinktura od artičoke. Od artičoke može se napraviti i lekovita tinktura, to je etanolno-vodeni ekstrakt lista artičoke (najčešće u odnosu 1:4). Artičoka kapi se koriste za pospešivanje lučenja žuči, regulisanje probave, poboljšanje funkcije jetre, smanjenje holesterola i glicerida u krvi. Dejstvo kapi se pre svega bazira na aktivnom sastojku artičoke – cinarinu. Kapi je potrebno čuvati na hladnom i tamnom mestu, prema važećem roku upotrebe. Zas ve savete i dužinu terapije, neophodna je konsultacija sa lekarom.

Upotreba artičoka kapi: nakapati 3 puta dnevno po 30 kapi u malo vode i piti pre jela.

Artičoka za mršavljenje

Ukoliko želite da izgubite višak kilograma, onda je artičoka pravo rešenje za vas! Artičoka za mršavljenje ima dokazano delotvorno dejstvo, a možete je koristiti u obliku čaja, kapi ili nekog drugog oblika.

Zašto je artičoka dobra za mršavljenje?

– ima malo kalorija (u 100 g jestivog dela ima 40-50 kalorija), a bogata je dijetalnim biljnim vlaknima

– sadrži veoma malo masti

– ubrzava metabolizam

– deluje pozitivno na digestivni sistem i olakšava varenje hrane (pospešuje i pražnjenje creva)

– reguliše metabolizam masti (stimulacijom žuči, pospešuje varenje masne hrane)
Saznajte više>>> Artičoka: 6 koristi za zdravlje