Čaj od đumbira priprema i lekovita svojstva

Da li ste ikad razmišljali o čaju koji ne služi samo kao osvežavajuće piće, već je i veoma zdrav? Ukoliko niste znali, đumbir je začinska biljka od koje se može napraviti ukusan čaj, već je i veoma zdrav.

Zapravo, pošto se smatra da ima jako detoksikujuće dejstvo na organizam, ako ga redovno pijete, relativno brzo ćete očistiti da Vam je čitav organizam „pročišćen“.

Čaj od đumbira može da poboljša i izoštri um, ublaži fizičke bolove i neugodnosti i pomogne u gubitku telesne težine. Zvuči odlično, zar ne? Pre nego što pređemo na recept za pripremanje čaja od đumbira, iznećemo još nekoliko blagotvornih svojstava ovog čaja vezanih za zdravlje.

Čaj od đumbira može dosta olakšati mučninu i stomačne probleme, poboljšati varenje i cirkulaciju, ima anti-upalna dejstva, odličan je protiv astme, za gubitak telesne težine i još mnogo toga. Ovo su samo neka od blagotvornih dejstava koje izaziva konzumacija ovog čaja.

Šta čekate?

Pripremite sebi šolju toplog čaja od đumbira. Sami pravite čaj od kupljenog, svežeg đumbira, nemojte kupovati već obrađene, industrijske pravljene čajeve. Evo kako se priprema najukusniji i najbolji čaj od svežeg đumbira za koji ste ikada čuli:

Priprema čaja od đumbira je veoma jednostavna i ovaj recept svakako treba da isprobate.Priprema traje oko 10 minuta.

Sastojci za čaj od svežeg đumbira:

– 4-6 tankih kriški đumbira

– Sok od četvrtine limuna

– Jedna i po ili dve šolje vode

– 1-2 kafene kašičice meda

Priprema čaja od djumbira:

Oljuštite đumbir i isecite ga na vrlo tanke kriške. Ovo će povećati „površinu“ kriški i izvući najviše ukusa iz đumbira.

Kuvajte kriške u vodi najmanje 10 minuta. Ako volite jači čaj, stavite više đumbira za pripremanje, ali ga onda kuvajte 20 ili više minuta. Ne brinite, nećete preterati.

Možete staviti đumbira koliko god želite i kuvati ga koliko god želite. Kad završite, skinite ga s vatre i dodajte med kako bi bio ukusniji.

Kao što vidite, priprema čaja od đumbira je veoma jednostavna. Sve što Vam je potrebno je dosta đumbira, možda čak i više nego što mislite da treba i ne zaboravite da u čaj dodate sok od limete ili limuna i malo meda.
Ukoliko želite, možete dodati još meda.

U ovakvom čaju ćete svakako uživati!

Štaviše, priprema čaja od djumbira nije nikakva filozofija možete sami odlučiti koliko đumbira ćete sipati u određenu količinu vode. Česta konzumacija ovog čaja podstiče zdravije varenje i jača imuni sistem. Takođe, kad god se osećate loše ili Vas nešto boli, pripremite i popijte šolju svežeg čaja od đumbira – vrlo je verovatno da će Vam pomoći.

Pijte koliko god želite i možete. Ako ste prehlađeni ili imate grip, ovaj čaj će Vam pročistiti disajne puteve i ubrzati preznojavanje. Odmah ćete se osećati bolje. Neki ljudi tvrde da je bolje piti što više ovog čaja.

Za one koli ne vole ukus đumbira, postoje alternative da se tokom pripreme jak ukus ublaži dodavanjem drugih sastojaka – naravno, bolje je da i ti sastojci budu hranljivi. Možete pripremati čaj zajedno sa čajem od nane, kamilice, štapićem cimeta i polovinom limete (presecite je na pola, odsecite „vrh“ i stavite u vodu).
Na kraju, možete ga zasladiti medom – osoba koja ne voli đumbir i pije ovako spravljen napitak neće ni osetiti ukus đumbira.

Lekovita svojstva đumbira: zašto je đumbir toliko zdrav?

Đumbir se koristi kao prirodan lek već hiljadama godina. Koristili su ga Stari Grci i Rimljani, a dokazi o njegovoj postoje u kineskoj, indijskoj i arapskoj literaturi.

Ali, tek je nedavno otkriveno zašto je đumbir toliko dobar i zbog čega ima toliko moćan uticaj na zdravlje.

Ispitivanja pokazuju da đumbir sadrži važne komponente kao što su gingerol, šogaol, paradol i cingeron. Gingerol se smatra najzaslužnijim za lekovita svojstva đumbira.

Studije su pokazale da gingerol može ublažiti upalu. Iako je upala potpuno normalan odgovor imunog sistema, hronična upala se smatra korenskim problemom koji stoji iza raka, dijabetesa i srčanih bolesti. Zahvaljujući gingerolu, đumbir je jedna od najboljih namirnica koja deluje protiv upale i koristi se za lečenje mnogih upalnih stanja, od artritisa do Alchajmerove bolesti.

Osim toga, đumbir se može koristiti u borbi protiv patogenih sojeva virusa, gljivica i bakterija koji doprinose bolestima.

Skorija istraživanja su nastavila da otkrivaju razne načine na koje đumbir poboljšava zdravlje, i zasad je spisak podugačak. Od ublaživanja mučnine do jačanja moždanih vijuga, preko kontrole šećera u krvi i pomaganja u procesu mršavljenja, šolja-dve čaja od đumbira zaista ima potencijal da značajno unapredi vaše zdravlje.

  1. Umiruje stomak

bol u stomaku posle jela

Đumbir se vekovima koristi kao prirodan lek za mučninu, putnu bolest i jutarnju mučninu. Ako se osećate loše, šolja čaja od đumbira može biti baš ono što vam treba.

Jedna studija sa Tajlanda pokazala je da đumbir smanjuje mučninu i povraćanje kod trudnica. Takođe, otkriveno je da đumbir smanjuje mučninu izazvanu hemoterapijom kod odraslih osoba obolelih od raka. Kako biste maksimizovali ovaj njegov potencijal, u čaj dodajte malo limuna ili mente.

  1. Jača imunitet

Bilo da tek počinjete da se osećate loše ili ste već ozbiljno prehlađeni, čaj od đumbira može pomoći vašem imunitetu da se lakše oporavi. Veliki broj ljudi koristi čaj od đumbira kao prirodan lek za razne simptome prehlade, alergije i infekcije.

Đumbir sadrži jedinjenja kao što su gingerol, šogaol i paradol, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjuju upalu i rizik od hroničnih bolesti, prema nekim test studijama.

Đumbirov koren ima moćna antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva. Test studije ukazuju na to da đumbir može pružiti zaštitu od infekcija respiratornog trakta, gljivičnih infekcija i bolesti desni.

  1. Štiti zdravlje mozga

Zahvaljujući sposobnosti da smanji upalu, istraživanja su otkrila da đumbir doprinosi moždanom zdravlju i tako štiti od neurodegenerativnih poremećaja kao što su Alchajmerova ili Parkinsonova bolest.

Studija objavljena u naučnom časopisu Alternativna medicina pokazala je da uzimanje ekstrakta đumbira u trajanju od dva meseca, poboljšava pažnju i kognitivne funkcije kod sredovečnih žena. U 2011. godini, jedno istraživanje na pacovima je otkrilo da đumbir poboljšava pamćenje i štiti od oštećenja mozga.

  1. Ublažava bol

Ako patite od hroničnih bolova u mišićima ili zglobovima, možda bi trebalo da uključite čaj od đumbira u svakodnevnu ishranu. Đumbir uklanja upalu, smanjuje bol u mišićima i zglobovima, i ublažava menstrualne grčeve.

Jedno ispitivanje pokazalo je da ekstrakt đumbira značajno smanjuje bol u kolenu izazvan osteoartritisom. U tom istraživanju, 261 pacijent je podeljen u dve grupe u kojima je jedna grupa uzimala ekstrakt đumbira, a druga placebo.

Nakon šest nedelja, grupa pacijenata koja je uzimala ekstrakt đumbira, osećala je značajno poboljšanje i smanjenje bolova u kolenu.

Druga studija, sprovedena na departmanu za kinezilogiju Džordžijskog univerziteta pokazala je da đumbir smanjuje bol u mišićima izazvan napornim vežbanjem. Dalja istraživanja su otkrila da ekstrakt đumbira smanjuje menstrualne bolove, u poređenju sa placebom.

5. Podstiče mršavljenje

dijeta za mrsavljenje stomaka

Želite da smršate? Počnite dan uz šolju toplog čaja od đumbira, kako biste pospešili sagorevanje masti i ubrzali proces mršavljenja.

Istraživanje iz 2017. godine zasnovano je na 27 naučnih tekstova u kojima se đumbir pominje kao glavni sastojak odgovoran za mršavljenje, razgradnju masti, suzbijanje apetita i sprečavanje taloženja masti u organizmu. Bilo je još studija koje su potvrdile ova otkrića, a u vezu su se dovele i konzumacija vrućeg čaja sa manjim indeksom telesne mase.

6. Utiče na zdravlje sistema organa za varenje

upala creva

Neka ispitivanja su otkrila da đumbir podstiče varenje i tako štiti stomak od zatvora i čireva na želucu. Jedna tajvanska studija pokazala je da konzumiranje đumbira u kapsulama poboljšava rad creva i ubrzava njihovo pražnjenje, što pomaže u prevenciji dispepsije ili zatvora. Dok s druge strane, đumbir u prahu, štiti od nastanka čira na želucu izazvanog prevelikim dozama aspirina.

7. Stabilizuje nivo šećera u krvi

kako sniziti nivo secera u krvi

Dijabetes je sve veći problem za ljude širom sveta. Naučnici očekuju da će šećerna bolest u periodu između 2015. i 2030. godine, porasti za 54%.

čaj od đumbira može biti koristan za održavanje nivoa šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da đumbir stabilizuje nivo glukoze, poboljšava nivo šećera u krvi kao i otpor na insulin, kod osoba koje pate od dijabetesa.

8. Održava nivo holesterola u krvi

Visok holesterol se može nataložiti u krvnim sudovima, začepiti ih i tako povećati rizik od srčanih bolesti. Neka istraživanja su pokazala da đumbir snižava holesterol i na taj način, štiti srce.

Sirijski naučnici otkrili su na primeru pacova da ekstrakt đumbira smanjuje ukupan, kao i LDL holesterol skoro isto koliko i lekovi koji se obično prepisuju za snižavanje holesterola u krvi. Pored toga, đumbir smanjuje i nivo triglicerida.

Mogući neželjeni efekti

Redovna priprema i konzumiranje ovog čaja svakako ima mnogobrojne koristi za zdravlje, ali ukoliko se preteruje može doći do nekih problema. Prekomerna upotreba ovog čaja može izazvati gorušicu, mučninu, nesanicu i loše varinje.

Takođe, ovaj čaj se ne preporučuje koji uzimaju anti-koalgulanse ili koji imaju probleme sa kamenom u žuči, jer im može pogoršati stanje. Razlog tome je što ovaj napitak stimuliše proizvodnju i izlučivanje žuči, a to je uvek bolno za ljude koji imaju kamen u žuči.

Takođe, ako pijete previše ovog čaja na prazan stomak, to može izazvati gastroenteralne poremećaje.Pripremajte uvek svež čaj i uživajte u njemu ali u umerenim količinama kako biste izbegli neželjena destva i koristite ga samo dok donosi optimalne rezltate.

Zaključak o čaju od đumbira

  • Đumbir sadrži gingerol, koji ima antioksidantska i antiupalna svojstva, a zahvaljujući njima, čaj od đumbira ima sva ta lekovita svojstva.
  • Kuvanje čaja od đumbira uz pomoć svežih sastojaka daće najbolje rezultate.
  • Čaj od đumbira se pije za smanjenje mučnine, poboljšanje imuniteta, bolje zdravlje mozga i digestivnog trakta, smanjenje holesterola i nivoa šećera u krvi, ublažavanje bolova i ubrzavanje procesa mršavljenja.
  • Pijte jednu do tri šolje čaja od đumbira svakog dana, i uz raznovrsnu ishranu i aktivan život, poboljšajte svoje zdravlje još više.

Čaj od nane priprema za želudac, decu, bebe, trudnice, lice i kosu

Sasvim sigurno je detinjstvo mnogih od nas obeležio i ukusan čaj od nane, koji su naše bake pripremale od sveže ubrane biljke ili, pak od njenih suvih listova koje su pažljivo pripremale za korišćenje tokom zimskih meseci. Ovaj čaj ima karakterističan, vrlo prijatan ukus, pa se u današnje vreme neretko izmrvljeni osušeni listovi nane koriste i kao začinska biljka.

Čaj od nane

Kada se pominje čaj od nane mnogima je prva asocijacija bol u želucu ili loše varenje, uzevši u obzir da se najčešće primenjuje u tim slučajevima, mada ovaj čaj ima mnogo šire dejstvo.

Čak se preporučuje dodati par listića nane kada se kuva pasulj, jer je dobro poznato da jelo spremljeno na takav način ne izaziva otežano varenje i preveliku količinu gasova.

nana caj

Nana čaj kao lek

Nana čaj kao lek se koristi u mnogim situacijama, a posebno ukoliko je prisutan problem sa varenjem ili nadimanjem. Takođe, preporuka je koristiti ga kao pomoćno sredstvo za mršavljenje, jer utiče na organizam tako da smanjuje apetit. Takođe, koristi se i kod stomačnih problema, poput mučnine i povraćanja, ali i za izbacivanje nagomilanih gasova.

Osim toga, nana čaj kao lek je dobro koristiti i za otklanjanje simptoma groznice, ali i kod prehlade, te za smanjenje, pa i potpuno uklanjanje neprijatnog zadaha iz usta i zubobolje.

Zahvaljujuči prijatnom mirisu i ukusu, nana čaj kao lek se preporučuje koristiti i za ublažavanje nagomilanog stresa, a preporuka je piti ga i u stanjima anksioznosti.

Dobro je poznato da se ovaj čaj konzumira i kod problema sa peskom ili kamenom u žuči, te nakon unošenja teško svarljive hrane.

Za šta je dobar čaj od nane?

Sladak i osvežavajuć ukus ovog pića ga čini odličnim načinom da započnete jutro ili se opustite pred spavanje. Ako koristite čajeve i u lekovite svrhe, evo koja sve lekovita svojstva ima čaj od nane:

  • Poboljšava varenje, posebno ako ste se prejeli
  • Smanjuje bolove u stomaku, gasove i grčeva
  • Opušta meka mišićna tkiva poput creva i debelog creva
  • Olakšava bolove i druge simptome migrene i jakih glavobolja
  • Osvežava dah i poboljšava oralnu higijenu
  • Neznatno poboljšava memoriju i moždane funkcije
  • Ublažava suvoću grla i bolove u grlu kada ste prehlađeni ili imate infekciju sinusa

nana caj

Za koga je dobar čaj od mente ?

Svako ko pati od lošeg varenja može mnogo poboljšati svoje stanje ako svakodnevno pije čaj od nane nakon svakog obroka koji izaziva neprijatnosti sa stomakom. Ovo je zdravija alternativa lekovima na bazi lakcijuma koji utiču na apsorpciju nutrijenata u crevima.

Ako pokušavate da smršate tako što izbacujete zašećerene sokove i energetska pića, čaj od mente koji deluje na moždane funkcije će vam pomoći u održavanju stanja budnosti bez kofeina i kalorija i bez problema ćete uz njega izgurati dan.Nana čaj je savršen za svakog kome je potrebno opuštanje, jer ulja mentola u lišću nane opuštaju organizam na više načina.

Čaj od nane priprema

Kada je u pitanju čaj od nane, priprema je nešto oko čega se često javljaju nesuglasice. Dok jedni tvrde da se priprema jednostavnim poparivanjem ključalom vodom, te da ne bi trebalo da stoji dugo nakon toga, drugi tvrde da se čaj od nane priprema samo prelivanjem listića nane vodom, stim da ona ne sme da proključa. Nakon što kratko odstoji, tačnije ne duže od 10 minuta ovaj čaj je spreman za upotrebu.

Za šta je dobar čaj od nane

Pored svega navedenog, čaj od nane je dobar za: regulisanje nivoa hormona i kod žena i kod muškaraca, zubobolju, čišćenje disajnih puteva, otklanjanje loše probave, ali i mučninu, te groznicu, ublažavanje infekcija disajnih puteva, otežan rad organa za varenje i uopšteno, kao odlično prirodno sredstvo za smanjenje nervne napetosti.

Čaj od nane za želudac

Čaj od nane za želudac, odnosno stomak se preporučuje koristiti kod pojave nadutosti i nagomilanih gasova. Smatra se da ovaj čaj izuzetno brzo pomaže kod otežanog varenja, pa je to još jedan od razloga zbog kojih ga treba koristiti, a naročito kao pomoćno sredstvo za mršavljenje.

Kako ima pozitivan efekat na rad organa za varenje, čaj od nane za želudac utiče i na poboljšanje probave, te ga oslobađa od grčeva i pomaže pri otklanjanju mučnine.

Čaj od nane sadrži elemente koji deluju protiv nadimanja, što olakšava gasovima da prođu kroz organizam normalno, umesto da se zadržavaju na jednom mestu i tako izazivaju neprijatnosti. Takođe ima antispazmička dejstva, što znači da ublažava mučninu i povraćanje, čak i ako samo udišete miris čaja od nane. Nije ni čudo zašto toliko lekova za dijareju, opstipaciju i gasove u sebi sadrže nanu.

Jedna šolja ovog čaja, ukoliko vas muče ovi simptomi, vam može pomoći da ih ublažite, a ako redovno imate gasove, opstipaciju ili nadimanje, jedna šolja čaja od nane pred spavanje može pomoći da ublažite ove probleme i olakša proces varenja i nakon toga ćete lakše zaspati.

Čaj od nane za kosu i lice

Ako želite da vaša kosa ostane zdrava, te da nakon pranja bude svilenkasta, preporučuje se da je nakon nanošenja i ispiranja regeneratora jednostavno isperete ovim čajem. Kako čaj od nane ima i antibakterijska svojstva, dobro je koristiti ga i za negu kože lica i to naročito za masniji tip kože.

Upravo zbog njenih lekovitih sastojaka koji deluju protivupalno i sprečavaju iritaciju se često preporučuje koristiti čaj od nane za kosu i lice.

Ostale dobrobiti čaja od nane za raspoloženje i opšte zdravlje

Koristite čaj od nane da se oslobodite stresa

Kada je reč o stresu i anksioznosti, čaj od nane je ubedljivo jedan od vaših najboljih saveznika. Mentol koji se prirodno nalazi u ovoj biljci je poznat po tome da opušta mišiće. Psihička manifestacija ovakvog opuštanja podrazumeva oslobađanje od stresa i anksioznosti.

Pokušajte da pijuckate čaj od nane i slušate svoju omiljenu pesmu oko pet minuta tokom pauze za vreme napornog popodneva i videćete koliko će vas opustiti.

Ne možete da spavate? Pokušajte sa čajem od nane

Dokazano je da je pijenje čaja od nane pre odlaska u krevet garancija za bolji san. Ovakvo svojstvo čaja od nane zapravo dolazi od sadržaja mentola u ovoj biljci. Ne samo da opušta mišiće i dovodi do boljeg sna, već sam čaj ima svojstva koja vam čak mogu pomoći i da imate življe snove.

Popijte šolju čaja od nane dok čitate knjigu pred spavanje, sa ugašenim telefonom i televizorom. Čitanje će vam pomoći da vam se probudi mašta, a ako ste „udaljeni“ od TV-a i telefona, to će vam pomoći da se bolje opustite i odmorite.

Pokušajte da poboljšate koncentraciju čajem od nane

Imate problema sa koncentracijom? Možda je čaj od nane dobro rešenje.

Istraživanje objavljeno u Žurnalu neuroloških nauka je došlo do zaključka da čaj od nane pomaže u pojačavanju pažnje i koncentracije. Štaviše, istraživanje sprovedeno na univerzitetu u Sinsinatiju je došlo do zaključka da je miris čaja od nane čak i važniji nego pijenje čaja od nane. U sobi punoj ispitanika je „puštena“ aroma čaja od nane i to im je probudilo pažnju i pojačalo koncentraciju, jer miris mentola stimuliše hipokampus, koji je zapravo centar za pamćenje u mozgu.

Kako biste iskoristili ovu benefit, skuvajte čaj od nane i polako ga pijte ili kod kuće napravite ovlaživač vazduha koji ćete koristiti za ovaj čaj tako što ćete prokuvati vodu, dodati u nju nanu i prekiriti lonac sa vodom. Donesite lonac u sobu koju želite da osvežite ovim mirisom i otvorite lonac. Videćete kako će miris nane ispuniti sobu.

Dobrobiti čaja od nane za zdravlje i organizam

Želite da skinete nekoliko kilograma? Možda je čaj od nane prava stvar za mršavljenje

Kada je reč o gubitku telesne težine, izgleda da ljudi uvek traže neki magičan lek, ali pošto za ovaj problem ne postoji taj jedan magičan lek, čaj od nane može samo dosta pomoći.

Dokazano je da čaj od nane dobro potiskuje apetit, a prirodno sladak ukus nane znači da će šoljica ovog čaja biti odlična za dezert, što svakako čini lakšim da se držite zdravog načina ishrane kog ste rešili da se pridržavate.
Takođe bi trebalo da pijete mešavinu čaja od nane i zelenog čaja ujutru na prazan stomak kako biste ubrzali metabolizam. Dokazano je da katehini u zelenom čaju pomažu u ubrzavanju metabolizma, a ova dva čaja zajedno čine skidanje suvišnih kilograma dosta lakšim.

Koristite čaj od nane za olakšavanje problema sa sinusima

Konzumacija bilo koje tople tečnosti, od čaja do vruće vode sa medom, može pomoći kod otčepljivanja nosa, ali čaj od nane ima specifično svojstvo i ovde opet za to možemo zahvaliti prisustvu mentola. Mentol prirodno omekšava sluz u nosu i tako olakšava pritisak na sinuse, a topla tečnost takođe pomaže kod suvog grla i tako olakšava i simptome sezonskog gripa.

Ukoliko vam curi nos i grlo vam je suvo, kombinujte čaj od nane, limun i med kako biste olakšali ove simptome.

Očistite kožu kupkom sa čajem od nane

Ako imate problema sa kožom zbog hormona, poput akni, čaj od nane je odličan prirodni lek. Čaj od nane ima blag uticaj na veću proizvodnju estrogena kod nekih ljudi, što pomaže da se hormoni dovedu u balans i pomaže u pročišćavanju lica od akni.

Ako zaista želite da maksimalno iskoristite sve benefiti ovog čaja, dodajte čaj od nane u kupku. Pomoćiće vam da ublažite opekotine i osipe, kao i ostale upale na koži.

Čaj od nane za bebe i decu

Zbog njenih lekovitih svojstava te smirivanja problema koji se mogu javiti sa organima za varenje može se koristiti i čaj od nane za bebe i decu. Stim što je kod vrlo malih beba ipak bolje primeniti čaj od kamilice koji je blaži, dok je kod starijih beba i dece čaj od nane izuzetno dobro koristiti kod bilo kakvih tegoba koje se jave sa organima za varenje.

Čaj od nane u trudnoći i tokom dojenja

Kada se uzme u obzir njegovo lekovito delovanje definitivno treba pažljivo koristiti, odnosno ne koristiti čaj od nane u trudnoći i tokom dojenja.

Reč je o tome da on deluje opuštajuće između ostalih i na mišiće materice, pa pojedini stručnjaci smatraju da čak može dovesti i do komplikacija, čiji ishod može biti i spontani pobačaj. Ipak, manji je broj zagovornika ove teorije, ali svakako treba biti pažljiv, s obzirom na to da je u pitanju drugo stanje i svakako potražiti savet od ginekologa koji prati vašu trudnoću.

Što se tiče primene ovog čaja tokom dojenja, svakako se ne savetuje koristiti ga u tom periodu, zato što čaj od nane smanjuje lučenje mleka. Jedino kada je dobro konzumirati ovaj čaj tokom perioda dojenja jeste kada žena želi da prestane da doji bebu, jer će u tom slučaju čaj od nane pomoći prestanku laktacije.

Nuspojave

Imajući na umu sve ove navedene dobrobiti, nemojte zaboraviti da čaj od nane ima i neke neželjene nuspojave. Neki ljudi su alergični na mentol, zato proverite da li je to slučaj i sa vama. Takođe, nekim ljudima se javlja gorušica kada ne svare čaj od nane kako treba, iako je ovo prilično redak slučaj.

Gde se može kupiti čaj od nane?

Čaj od nane je jedan od čajeva koji se najviše koriste u celom svetu.Ovaj čaj možete naći u gotovo svakoj prodavnici u kesicama. Naravno, nedavno osušeni listovi nane koje dobijate direktno od uzgajivača i koji su obično nezapakovani u vrećice su bolji izbor. Možete preliti listove čaja vrelom vodom, a zatim samo procediti i piti ga.

Uzgajajte nanu u saksiji ili bašti

Nana najbolje uspeva na hladnijim, mračnijim mestima, tako da možete posaditi nanu u saksije ili u bilo koji deo bašte gde je uglavnom hladovina. Pazite na do da je zalivate bar jednom nedeljno i orezujete cvetove i suvišne pupoljke kako biste imali što kvalitetniju biljku.

Jednom kada poraste, nana je spremna da se osuši za čaj. Uberite je ujutru pre nego što rosa uništi dosta jakih esencijalnih ulja. Okačite je naopačke dok se potpuno ne osuši, a zatim oberite listiće i čuvajte ih u vakuumskim teglama dok ne budu spremni za korišćenje.

oman lekovitost

11 upotreba lekovite biljke oman i čaj od omana

Oman Inula helenium – Regulator organskih funkcija

Biljka oman sadrži razna eterična ulja i lekovite supstancije. S obzirom da sadrži i helenium, koji deluje dezinfikujuće, koristi se u lečenju prehlada i zapaljenja disajnih puteva. Istovremeno ublažava i kašalj.Aktivne supstancije omana uspešno deluju na regulisanje rada žuči, jetre i bubrega.

Takođe pospešuju i zarastanje rana. Od biljke oman se koristi samo obrezan deo korena.

Koren omana se koristi u različite medicinske svrhe. Ekstrakt omana uništava mnoge sojeve bakterija, uključujući i MRSA (meticilin rezistentni stafilokokus aureus). Koren se koristi u lekovite svrhe i ima jak, cilindrični, razgranati rizom koji je spolja žut, a unutra beo. Ima gorkast ukus, a miris poseća na miris ljubičica u cvetu.

biljka oman

Čaj od omana

Preliti 2 kašike usitnjenog korena sa četvrt litre vrele vode, poklopiti, sačekati 15 minuta, procediti i popiti.

Čaj od korena omana za aktiviranje organskih funkcija

Čaj od korena omana potpomaže i podstiče rad jetre, žuči i bubrega. Pije se po jedna šolja čaja ujutro, u podne i uveče. Najbolji rezultati se postižu tretmanima u određenim vremenskim razmacima tokom godine, u trajanju od tri do pet nedelja.

Čaj sa omanom od mešanog korenja

Pomešati 4 kašike korena omana, 2 kašike korena majčine dušice i jednu kašiku korena jagorčevine. Od ove mešavine odvojiti 2 kašike smese, staviti u četvrt litre hladne vode, ostaviti da provri, smanjiti temperaturu, kuvati jedan minut, pa procediti.

Za šta je sve zdrava biljka oman?

Oman je odličan za lečenje astme, emfizema, pneumonije, jakog kašlja i brohnitisa.  Odličan je za lečenje bronhitisa jer isušuje mukus u plućima.  Takođe, oman se koristi za lečenje tuberkuloze.  Koren omana se koristio kao lek za tuberkulozu još pre pronalaska antibiotika. Evo i za šta se sve može koristiti oman.

caj od omana

  1. Lek za respiratorna oboljenja

Oman je efikasan za lečenje mnogih oboljenja disajnih puteva, uključujući i bronhitis. Isparljiva ulja daju ovom korenu antiinflamatorna svojstva, a odlično i greje i podstiče izbacivanje šlajma, što je odlično za umirivanje bolova i kašlja. Redovna upotreba ovog korena ublažava simptome hroničnog bronhitisa, astme i drugih hroničnih respiratornih oboljenja. Pošto ima antimikrobna svojstva, uništava i bacile koji izazivaju tuberkulozu. Sirup od omana je odličan za lečenje kašlja i mučnine koja se javlja zbog previše šlajma.

  1. Lek za crevne parazite

Oman je odličan i za uništavanje crevnih parazita. Dokazano je da uništava gotovo sve vrste crevnih parazita. Alantolakton je supstanca koja se nalazi u korenu i smatra se da ona ubija nepoželjne mikroorganizme u crevima.

  1. Stabilizuje nivo šećera u krvi

Koren omana je odličan i za dijabetičare. Koren je odličan izvor inulina, vrste vlakana koja je dobila ime po biljkama. Inulin (nije isto što i hormon inuslin) se često dodaje u nemasne namirnice da bi im dao bolju teksturu. Inulin odlično stabilizuje šećer u krvi i poboljšava apsorpciju hranljivih sastojaka iz hrane.

  1. Antibakterijska svojstva

Naučna istraživanja su pokazala da oman ima blaža antibakterijska svojstva koja dosta ublažavaju simptome prehlada i infekcija izazvanih bakterijama.

  1. Lek za kožu

Koren omana ima antiinflamatorna svojstva i kada se koristi za spoljnu upotrebu, uspešno ublažava simptome ekcema i svih drugih vrsta upala kože. Smatra se da je alantolakton u korenu odgovoran za ovo lekovito svojstvo.

  1. Koristi se za poboljšavanje mirisa

Esencijalna ulja iz korena omana se može koristiti za osvežavanje vazduha i upijanje duvanskog dima i mirisa od kuvanja. Ponekad se ovo esencijalno ulje koristi za pravljenje sapuna i drugih kozmetičkih proizvoda.

  1. Dobar sedativ

Oman ima blaga sedativna svojstva i, poput mnogih biljnih čajeva, je dobar za ublažavanje nervoze i anksioznosti. Topla šolja čaja od omana pre spavanja je možda baš ono što vam je potrebno za dubok, okrepljujuć san. Biljka koja ima pozitivno dejstvo na jednu osobu ne mora isto tako delovati i na drugu. Pošto se ova biljka smatra sasvim bezbednom za upotrebu, svakako vas ništa ne košta da probate.

  1. Umiruje stres

Oman se smatra odličnim za ublažavanje stresa.  Često se koristi za lečenje nesanice i nervoze. Ako ne možete da spavate zbog stresa, oman je možda pravi lek za vas. Možete piti čaj od omana ili ga mešati sa vodom.

  1. Upotreba u kozmetičke svrhe

Sve više ljudi danas koristi prirodne kozmetičke proizvode jer su daleko manje štetni. Osim toga, prirodni proizvodi su lekoviti, za razliku od sintetičkih proizvoda. Prirodni proizvodi su i jeftiniji. Ako želite da koristite prirodnu kozmetiku, možete odabrati i onu sa omanom.

  1. Blagotvorno deluje na urinarni trakt

Koren omana je dobar diuretik, a posebno je dobar i za rešavanje problema sa zamućenim urinom. Kineska varijanta omana se često koristi kao diuretik.

  1. Smanjuje masne naslage i jača imunitet

Svi mi često jedemo masnu hranu, kao i nezdravu, brzu hranu koja dovodi do suvišnih kilograma. Redovnom upotrebom omana ćete uspeti da regulišete telesnu težinu. Pošto oman sadrži dosta vitamina i minerala, odličan je i za jačanje imunog sistema.

Saveti za primenu omana

Za ublažavanje simptona prehlade, koristi se alkoholni rastvor, koji se priprema od korena biljke oman (vidi recept). On ima odlično dejstvo na rastvaranje šlajma u disajnim putevima. Tri puta dnevno treba uzeti 15 do 20 kapi rastvora u čaši mlake vode. Ako je ova tinktura suviše gorka, u čašu sa vodom se može dodati malo meda. Kod prehlada i kijavica, dobre efekte ima i mešavina korena omana, majčine dušice i jagorčevine, pripremljena kao čaj, koji se zaslađen medom pije tri puta dnevno, po jedna šolja čaja.

Gubitak apetita i želudačne smetnje

S obzirom da biljka oman sadrži gorke supstancije i eterična ulja, pokazalo se da ima veoma dobro dejstvo na blaže oblike želudačnih smetnji, a podstiče i apetit.Vino od omana (vidi recept) pomaže pri regulisanju ovih problema. Pije se po jedna čašica, kao rakijska, u podne i uveče, uz obroke.

Brže zarastanje rana

U 150 ml mlake vode stavite 50 kapi alkoholnog rastvora od korena omana, natopite u tome meku pamučnu gazu, malo ocedite, položite na ranu i ostavite da stoji 15 do 20 minuta. Ponovite to više puta dnevno. Zarastanje površinskih povreda kože, odnosno ogrebotina ubrzaće i primena masti od omana (vidi recept).

Oman za zapaljenje desni (zubnog mesa)

Ispiranjem usta alkoholnim rastvorom od korena omana uništavaju se mnogi uzročnici zapaljenjskih procesa u usnoj duplji. U slučajevima infekcije sluzokože usta i zubnog mesa, rastvor se priprema sa 80%-nim alkoholom. Uzima se 30 kapi tinkture sa jednom čašom tople vode. Usta treba ispirati tri do pet puta u toku dana, u trajanju od najmanje tri minuta.

PAŽNJA!

Primena omana u narodnoj medicini uglavnom ne uzrokuje nikakva neželjena dejstva. U slučajevima predoziranja, moguća je pojava mučnine, povraćanja, proliva ili grčeva. Kod veoma osetljivih ljudi mogu se javiti alergijske reakcije na koži.U tim slučajevima treba smanjiti doziranje ili prekinuti tretman.

Alkoholni rastvor

Tri vrhom pune kašike usitnjenog korena omana staviti u 1 l 60%-nog alkohola iz apoteke, držati 12 dana na sobnoj temperaturi uz svakodnevno protresanje tegle. Procediti, istisnuti tečnost iz taloga i dodati rastvoru.

Tinktura

Preliti 4 kašike korena sa 50 ml 80%-nog alkohola, pokriti i ostaviti da stoji 24 časa. Dodati 1 l belog suvog vina i ostaviti 4 dana na sobnoj temperaturi, zatim procediti kroz gazu, istisnuti ostatak tečnosti iz gaze i dodati u vinski rastvor.

Mast od omana

Stavite u manju posudu 5 kašika usitnjenog korena omana. Dodajte vode u količini do jednog prsta iznad površine suve smese, pa kuvajte uz stalno mešanje, dok ne dobijete žitku masu. Sačekajte da se malo ohladi, pa dodajte čiste svinjske masti u količini koja je potrebna za penasti krem. Ovom mašću premažite kožu više puta dnevno.

Tradicionalna upotreba omana

  • Omekšava šlajm i podstiče njegovo izbacivanje, što je odlično za lečenje prehlade, bronhitisa i emfizema.
  • Dobar je za žene u menopauzi jer sprečava noćno znojenje.
  • Omekšava sluz i sprečava zadržavanje vode u organizmu.
  • Deluje kao blagi tonik i može pomoći u izazivanj umenstruacije.
  • Veoma je efikasan za lečenje prehlade, zapušenog nosa, bronhitisa i ostalih problema sa disajnim putevima, a dobar je i za varenje.
  • Odlično izbacuje toksine iz organizme, jača imuni i probavni sistem i leči bakterijske i gljivične infekcije.
  • Alantolakton ima antiinflamatorna svojstva, podstiče izbacivanje šlajma i stimuliše rad imunog sistema.
  • Ova biljka se često preporučuje za spoljnu upotrebu kod kožnih oboljenja i čireva na koži.
  • Još je Hipokrat koristio ovu biljku za lečenje hroničnih osipa i svraba.
  • Olakšava disajne probleme.
  • Za lečenje problema sa respiratornim putevima, oman se meša sa očajnicom (gorčikom), podbelom, asklepijasom i ahilejom.
  • Koristi se za izbacivanje šlajma i sprečavanje problema sa varenjem.
  • Esencijalno ulje omana se koristi za lečenje hronične dijareje i bronhitisa.

Upotreba omana u ajurvedskoj medicini

  • Problemi sa šlajmom u plućima: Pijte čaj od korena omana dvaput dnevno. To će vam pomoći u izbacivanju šlajma. Druga opcija je da prokuvate koren i inhalirate se ovom parom. To će vam takođe umiriti pluća i pomoći u iskašljavanju.
  • Respiratorna oboljenja: Izmešajte jednake količine praha efedre, divizme, trešnje, sladiđa, đumbira, cimeta, omana i divljeg đumbira. Izmešajte dve supene kašike ove mešavine u toploj vodi i popijte.

Kako koristiti oman?

U zapadnjačkim tradicionalnim medicinama se koristi koren omana, i sušen i svež. Možete i sami gajiti oman u bašti – potrebno mu je samo mnogo sunca i vode. Ne uspeva dobro u vrelim i suvim uslovima.

Svež koren se vadi u jesen, nakon što biljka dobije seme, ili u rano proleće, pre nicanja lišća. U jesen izvadite korenje koje je krenulo da se širi horizontalno i ostavite ostatak rizoma da nastavi da raste.

Svež koren omana se može potopiti u med, vino ili alkohol.

Sušeni koren se može piti pomešan sa čajem ili sirupom, ili se od njega može praviti tinktura sa alkoholom.

Ako se oman koristi za lečenje akutnog kašlja, preporučuje se češće uzimanje malih doza. Počnite sa malom dozom i polako je povećavajte dok se simptomi ne povuku.

Pravljenje tinkture: 3-9 grama sušenog korena.Napravite tinkturu u razmeri 1:5 sa medicinskim alkoholom od 60%. Četiri do šest puta na dan uzimajte po 30 do 90 kapi tinkture.

Još neke zanimljivosti

  • Ovaj koren se, zajedno sa pepelom i borotvnicama, koristio za pravljenje plave farbe.
  • U korenu se nalazi esencijalno ulje, čiji miris podseća na kamfor, i često se koristi u medicinske svrhe.
  • Ponekad se ovaj koren koristi za poboljšavanje ukusa likera, vermuta, slatkiša i tinktura za lečenje kašlja.

Mere opreza

  • Koren omana može imati interakcije sa nekim lekovima za lečenje dijabetesa i spuštanje krvnog pritiska.
  • Nemojte koristiti ovaj koren ako ste imali problema as alergijama.
  • Nemojte koristiti koren omana ako ste trudni ili dojite bebu.
  • Velike količine omana mogu izazvati probleme sa probavom: povraćanje, dijareju, grčeve i nadimanje, pa čak i simptome paralize.

Kako izgleda biljka oman ?

Oman je visoka, čekinjasta, višegodišnja biljka koja ponekad može porasti i do tri metra u visinu. Ova biljka raste na poljima, pored puteva, u šumama, na vlažnim livadama, utrinama i pašnjacima. Najbolje raste u vlažnim uslovima i na senovitim mestima; međutim odgovara joj i bogato baštensko zemljište – važno je samo da je dovoljno vlažno, ali i da ima dobru drenažu. Takođe, potrebno joj je i mnogo sunca. Biljka oman ima debeo, razgranat koren sa jakim rizomom, žute spoljašnjosti i belog mesa. Uspravna stabljika može narasti do metar i po. Stabljika je jaka, deluje izbrazdano i grana se tek pri vrhu. Donji deo stabljike je prekriven čekinjama.

Lišće

Lišće omana je veliko, ovalno i zašiljeno pri vrhu. Dugačko je četrdesetak santimetara i široko oko deset santimetara. Ima baršunastu teksturu i nazubljene ivice.

Cvet

Cvet omana podseća na mali suncokret. Cvet je nalik beloj radi (samo što je žute boje) i može imati i do sedam santimetara u prečniku i mnogo latica. Oman cveta u julu i avgustu.

beli čaj

Beli čaj zaboravljen a izuzetno moćan (cena, gde kupiti)

Beli čaj poplako dobija sve veću popularnost, ljudi ga sve više koriste za mršavljenje, lice, celulit…

Beli čaj obično zaboravljamo zbog ovih popularnijih čajeva. A ipak, on je isto toliko pun – ako ne i više – zdravih materija koje su nam izuzetno važe za organizam, ali i koje daju ovom čaju jedinstven, sladak ukus.

Beli čaj sadrži iste lekovite sastojke kao i zeleni čaj, pa se zato često naziva i “svetlozelenim čajem”, zbog relativno sličnog izgleda. Poput zelenog čaja, i on je povezan sa brojnim benefitima, gde spadaju poboljšavanje moždanih funkcija, reproduktivnog i oralnog zdravlja. Beli čaj snižava holesterol i poboljšava sagorevanje masnoća pa se koristi za mršavljenje.

U ovom članku saznajte sve o belom čaju: koja su njegova lekovita svojstva, kako se priprema, kolika je cena i gde kupiti…

Šta je beli čaj ?

Beli čaj se pravi od lišća biljke Camellia sinensis.Reč je o istoj biljci od koje se prave druge vrste čajeva – crni i zeleni.Ovaj čaj se najviše bere u Kini, ali i na Tajlandu, Indiji, Tajvanu i Nepalu.

Ova vrsta čaja spada u čajeve koji se najmanje obrađuju. Lišće za beli čaj se bere dok je biljka još uvek mlada, što čaju daje karakterističan ukus. Mada se ukus belog čaja obično opisuje kao blago slatkas, i pošto se ovaj čaj ne izlaže procesu oksidacije kao druge vrste čajeva, ima mnogo blaži ukus.

Ovde saznajte>>> Kako se beli čaj koristi za mršavljenje i kožu

Kao i ostale vrste čaja, beli čaj je pun polifenola, katehina i antioksidanasa. Zato se često povezuje sa mnoštvom dobrobiti po zdravlje, od sagorevanja masnoća do uništavanja kancerogenih ćelija.

Za šta je sve dobar beli čaj ?

Bogat antioksidansima

Beli čaj je pun antioksidanasa, što pomaže u uništavanju slobodnih radikala i smanjuje učinak oksidativnog stresa.Dokazano je da antioksidansi smanjuju rizik od hroničnih oboljenja poput ishemijske bolesti srca, raka i dijabetesa.

Beli i zeleni čaj sadrže gotovo istu količinu antioksidanasa i polifenola.Zeleni čaj je poznat po tome što je izvanredan izvor antioksidanasa i spada u namirnice sa najviše antioksidanasa.

Dve šolje belog čaja na dan mogu imati velik uticaj na vaše zdravlje. Najbolje je da uz beli čaj svakodnevno i jedete mnogo namirnica bogatih antioksidansima, poput voća i povrća.

Beli čaj za mršavljenje

Dokazano je da beli i zeleni čaj sadrže iste količine katehina.Katehini su biljne komponente sa antioksidantnim svojstvima koje podstiču sagorevanje masnoća i ubrzavaju metabolizam.Iako je zeleni mnogo, mnogo popularniji možete koristiti i beli čaj za mršavljenje na isti način.

Saznajte>>> Kako se koristi zeleni čaj za mršavljenje

Ekstrakt belog čaja brzo razlaže masne ćelije i sprečava stvaranje novih ćelija masti.

Druge namirnice koje odlično sagorevaju masnoće su esencijalno ulje grejpa, kokosovo ulje, višnje i trešnje i čorba od kostiju.

Ako znate kako pravilno pripremiti beli čaj, gde kupiti parvi i kolika je cena preskočite deo ispod i saznajte za šta je još sve dobar u drugom delu teksta…Verovatno mislite da znate sve o belom čaju ali ćete se iznenaditi oko nekih stvari što je posebno važno ako nameravate da ga pijete!

Kako se pravi beli čaj i gde kupiti ?

Pitate se gde možete da kupite beli čaj? Beli čaj možete kupiti u većini prodavnica zdrave hrane. Postoji nekoliko različitih brendova na tržištu, uključujući i organski beli čaj, a njegova cena je približna ceni ostalih čajeva.Kvalitetniji koštaju od 2 do 3 evra a jeftije bi bilo najbolje da izbegavate jer su sumnivog kvaliteta.

Priprema:

Kada pričamo o samom kuvanju belog čaja, korišćenje vrele vode će ublažiti ukus i uništiti neke važne nutrijente. Najbolje je da ostavite vodu samo do pred ključanje, sačekate nekoliko minuta da se ohladi i da onda njome prelijete čaj.

Pošto listići belog čaja nisu tako kompaktni i jaki kao neke druge vrste čajeva, stavite dve kafene kašičice ovog čaja u jednu šolju.

Što više natapate čaj, to će imati jači ukus i više nutrijenata. Možete ostaviti čaj samo nekoliko minuta pre ceđenja, a možete sačekati i 15 minuta pre no što ga procedite i počnete da uživate u njemu.

Recepti za beli čaj

Mnogi ljudi ubacuju u čaj i druge biljke kako bi imao jači ukus.Beli čaj možete kuvati sa đumbirom, nanom, kurkumom, korenom maslačka, ruzmarinom ili origanom kako biste ga dodatno začinili.

Ako nameravate da pijete beli čaj trebalo bi da znate da postoje i neke nuspojave i mere opreza o kojima će biti reči u drugom delu članka…

Ostala lekovita svojstva su:

Poboljšava zdravlje zuba

Beli čaj sadrži mnoge komponente koje su važne za oralno zdravlje. Tu se, pre svega, misli na polifenole i tanine.

Ovi sastojci pomažu u sprečavanju stvaranja plaka tako što uništavaju bakterije. U ovom čaju ima i fluorida, što sprečava nastanak karijesa. Smatra se da skuvani čaj sadrži oko 34% prvobitne količine fluorida, što znači da je od ogromne pomoći u borbi protiv bolesti usne duplje.

Uništava kancerogene ćelije

Zahvaljujućio mnoštvu antioksidanasa, beli čaj ima i antikancerogena svojstva.

Jedno istraživanje je pokazalo da beli čaj uspešno uništava ćelije raka pluća. Drugo istraživanje je dokazalo da beli čaj zaustavlja razvoj raka debelog creva i štiti zdrave ćelije od oštećenja.

Najbolje je da uz beli čaj konzumirate i bobičasto voće, đumbir, kurkumu i zeleno povrće.

Poboljšava reproduktivno zdravlje

Više naučnih ispitivanja je pokazalo da je beli čaj izvanredan za zdravlje reproduktivnih organa i da povećava plodnost, posebno kod muškaraca.

Štiti mozak

Beli čaj je odličan za zdrav mozak zbog visokog sadržaja katehina.Beli čaj štiti neurone od oksidativnog stresa i toksina.

Beli čaj sadrži približnu količinu antioksidanasa kao i zeleni čaj, a dokazano je da antioksidansi poboljšavaju kognitivne funkcije kod starijih osoba i smanjuju rizik od kognitivnih problema.

Smanjuje holesterol

Holesterol je masna supstanca koja se nalazi u krvi. Mada je holesterol neophodan ljudskom organizmu, previše holesterola dovodi do nakupljanja plaka u arterijama, što dovodi do sužavanja i stvrdnjavanja arterija.Beli čaj je dobar za srce jer, između ostalog, snižava i nivo holesterola.

Još jedan način da snizite nivo holesterola jeste da jedete više vlaknaste hrane koja sadrži mnogo omega-3 masnih kiselina i smanjite unos šećera, rafinisanih ugljenih hidrata, trans-masnoća i alkohola.

Vrste belog čaja

Postoji nekoliko vrsta belog čaja, koje se razlikuju po tome koje je lišće korišćeno, kao i po ukusu i kvalitetu finalnog proizvoda. Glavne vrste belog čaja su:

  • “srebrna igla”
  • “beli božur”
  • “gongmei”
  • “šou mei”

Beli božur i srebrna igla se najčešće mogu naći na tržištu, a smatraju se i najkvalitetnijim vrstama belog čaja. Srebrna igla ima slatkast ukus i voćnu aromu, dok beli božur ima više “zemljan” ukus.

Hranljivi sastojci u belom čaju

Beli čaj, kao što je već rečeno, sadrži antioksidanse, tanine, polifenole, flavonoide i katehine. Takođe, sadrži i veliku količinu fluorida, koji štiti zube od karijesa.

Da li beli čaj sadrži i kofein? Da, poput većine drugih čajeva, beli čaj sadrži male količine kofeina. Međutim, sadržaj kofeina je mnogo niži nego u drugim vrstama čaja (posebno u crnom i zelenom). Jedna šolja belog čaja sadrži 15-20 mg kofeina, dok ista količina zelenog čaja sadrži 30 mg kofeina, a crnog čak 50 miligrama po šolji.

Da li ste se zapitali zašto piti baš beli čaj a ne zeleni ili crni ?

Beli, zeleni i crni čaj

Beli, zeleni i crni čaj su zapravo listići sa iste biljke, ali se razlikuju po načinu obrade i po sadržaju hranljivih materija.

Beli čaj se prvi bere i on se najmanje obrađuje.Zeleni čaj se obrađuje manje nego druge vrste čaja, poput crnog i oolong čaja, i ne podvrgava se beljenju i oksidaciji.

Ukus zelenog čaja se opisuje kao blago opor, dok je beli čaj više sladak i smatra se ukusnijim. Sa druge strane, crni čaj ima jači i bogatiji ukus.

Najbolje je porediti beli i zeleni čaj po tome koliko nutrijenata sadrže. I jedan i drugi sadrže mnogo polifenola, antioksidanasa i flavonoida, a smatra se da sadrže i približno iste količine katehina. Zeleni čaj ima nešto više kofeina, ali je i ta količina mala u poređenju sa količinom kofeina u crnom čaju.

Osim toga, beli i zeleni čaj imaju sličan efekat. I jedan i drugi uništavaju kancerogene ćelije, sprečavaju taloženje masnoća i smanjuju nivo holesterola. Crni čaj je izvanredan za mnogo stvari, od jačanja srca do uništavanja bakterija.

Mada sva tri čaja imaju različit ukus, nutritivni profil i različito se obrađuju, poželjno je da ih sve redovno pijete kako biste bili zdraviji.

Mere opreza

Mada je ovaj čaj uistinu impresivan kada govorimo o njegovim lekovitim svojstvima, to je samo jedna strana medalje i ovaj čaj sigurno neće učiniti čuda za vaše zdravlje ako ga ne ukombinujete sa pravilnom ishranom i dovoljno fizičke aktivnosti.

Osim toga, teško je reći koliko su neki zaključci primenjivi na ljude, jer su se naučna istraživanja vezana za beli čaj mahom sprovodila na životinjama. Potrebno je uraditi još mnogo istraživanja kako bi se utvrdilo kako beli čaj utiče na ljudsko zdravlje.

Beli čaj, zbog sadržaja kofeina, može izazvati i neželjena dejstva, a to su uglavnom nesanica, vrtoglavica i problemi sa gastrointestinalnim traktom. Trudnice bi trebale da ograniče unos kofeina na 200 miligrama dnevno kako bi izbegle ove negativne pojave. Međutim, većina ljudi može konzumirati beli čaj bez bojazni od neželjenih dejstava.

Važno! Iskustva 

Beli čaj se dobija od listova biljke Camellia sinensis i manje se obrađuje nego crni i zeleni čaj.

Za šta je beli čaj dobar? Beli čaj odlično poboljšava kognitivne funkcije, reproduktivno zdravlje, sprečava karijes, snižava holesterol, ubrzava sagorevanje masnoća i ima antikancerogena svojstva.

Postoji više različitih vrsta belog čaja, u zavisnosti od načina obrade, i oni imaju različit ukus. Najpoznatije vrste su srebrna igla i beli božur.

Beli čaj je izvanredan dodatak fizičkoj ishrani i zdravom načinu života.

caj od kurkume

Čaj od kurkume priprema i lekovita svojstva

Čaj od kurkume priprema i lekovita svojstva – recept za čaj od djumbira i kurkume

Čaj od kurkume postoji od davnina i prvenstveno se koristio za borbu protiv različitih oboljenja izazvanih upalom.

Čaj od kukrume se koristi za lečenje mnogih problema. Kako biste saznali više o ovom čaju, nutricionističkim činjenicama i pravilnom čuvanju, nastavite sa čitanjem.

Kurkuma je đumbirov rođak, a njena popularnost raste iz godine u godinu. Ovaj začin postoji od davnina i prvo se koristio za borbu protiv različitih oboljenja izazvanih upalom. Danas je kurkuma dostupna na tržištu u različitim oblicima i deo je mnogih proizvoda, uključujući i čajeve.

Čaj od kurkume se može koristiti za lečenje mnogih oboljenja. Kako biste saznali više o ovom čaju, nutricionističkim činjenicama i njegovom pravilnom čuvanju, nastavite sa čitanjem.

kurkuma caj

Šta je čaj od kurkume ?

Verovatno ste u nekoj zdravoj hrani ili supermarketu primetili žuto-narandžasti prah. Obzirom na tako upadljivu boju, kurkumu je zaista teško zaobići. Ali, ona nije samo lepa na oko.

Kurkuma, ili zlatni začin, je jedan od najboljih začina u kulinarskom svetu, kom se mogu pripisati brojne zasluge zahvaljujući kurkumunu, bioaktivnoj supstanci. Istraživanja su pokazala različite mehanizme na koje kurkumin može da utiče, a neki od njih mogu sprečiti razvoj bolesti.

[jetpack-related-posts]

Ovaj začin se može dodati u razne recepte kako bi poboljšao i ukus i vrednost hranljivih materija, a jedan od najlakših načina da unesete kurkumu jeste kurkuma čaj koji ćete piti jednom ili dva puta na dan. Kurkuma se može nabaviti kao svež koren, prah ili u kesicama za čaj, koji možete praviti od sve tri opcije.

Čaj je takođe žuto-narandžaste boje kao i sirova kurkuma, i malo podseća na sok od narandže. Ali iako možda liče, ova dva napitka su potpuno suprotna. Osobe koje redovno piju caj od kurkume kažu da je sirova kurkuma mnogo gorča u poređenju sa čajem, koji je blag i umirujuć.

Kako se pravi čaj od kurkume ?

Ako želite sve ove dobrobiti, evo kako napraviti kurkuma čaj kod kuće.

Recept za domaći čaj od kurkume

Sastojci:

  • 4 šolje vode
  • 1 kašičica rendane kurkume ili kurkuma u prahu
  • limun, po ukusu

Uputstvo:

  • prokuvajte 4 šolje vode
  • smanjite vatru i dodajte kašičicu kurkume
  • ostavite da se krčka 10 minuta
  • procedite čaj cediljkom
  • dodajte limun po želji i poslužite

Možete napraviti i kombinaciju đumbira i kurkume, kako biste uneli još više hranljivih materija. Evo recepta za čaj od kurkume i djumbira koji možete isprobati.

Čaj od đumbira i kurkume recept

Sastojci:

  • 1 šolja vode
  • 1 kašikica izrendanog đumbira
  • 1 kašikica kurkume
  • 1 kašičica meda ili soka od limuna
  • 1 kašičica crnog bibera

Uputstvo:

  • sipajte vodu u tiganj i sačekajte da proključa
  • dodajte kurkumu i đumbir
  • smanjite vatru i povremeno mešajte
  • ostavite na laganoj vatri 10-15 minuta
  • procedite čaj
  • dodajte crni biber, med i limun po ukusu

Kako da čuvate čaj od kurkume

Čaj od kurkume se obično pravi od praha, koji se dobija mlevenjem sušenog korena kurkume. Prah je široko dostupan i može se nabaviti u većini marketa i prodavnica zdrave hrane. Za pravilno čuvanje kurkume u prahu, tj. kako se ne bi ugrudvala, potrebno je da je držite u posudi sa poklopcem koji ne propušta vazduh. Evo nekih saveta za produženje svežine kurkume u prahu:

  • Čuvajte posudu na hladoj, tamnoj polici, bez direktne sunčeve svetlosti i izvora toplote. Nemojte držati kurkumu na kuhinjskim policama iznad šporeta ili rerne, kako ne bi bila izložena toploti.
  • Ako kupujete na veliko, čuvajte prah u staklenoj tegli sa jakim poklopcem. Na ovaj način, prah neće izgubiti svoja moćna svojstva zbog izlaganja vazduhu.

Koja su lekovita svojstva čaja od kurkume?

Osim što je piće koje umiruje organizam, čaj od kurkume je pun zdravih sastojaka i nutrijenata. Pijenje čaja od kurkume će vam obezbediti mnoga lekovita svojstva, a neka od njih su:

  • Pomoć u smanjenju otoka izazvanih artritisom i drugim upalnim oboljenjima. Kurkumin iz čaja ublažava od kurkume upalu uzrokovanu artritisom, pa umanjuje bol koji se sa njom javlja.
  • Mogućnost sprečavanja Alchajmerove bolesti i demencije. Primećeno je da kurkumin pomaže u rastu mastičnih ćelija nerava, povećavajući ih za čak 80%. On uz to smanjuje upalu u mozgu, koja se obično javlja sa Alchajmerovom bolešću.
  • Pomoć u smanjenju rizika od raka. Zahvaljujući kurkuminu, kurkuma je antikancerogena biljka. Ta sposobnost da drastično smanji upalu u celom telu može pomoći kod sprečavanja razvoja raka. Antioksidanti koji se nalaze u kurkumi uklanjaju toksine i štetne komponente koje mogu podstaći razvoj kancerogenih ćelija.
  • Jačanje imunog sistema. Kurkuma ima sposobnost da ojača imunitet i tako se uspešnije bori protiv bolesti.

Kofein u čaju od kurkume

Ako ste osetljivi na kofein, dobre vesti, čaj od kurkume ga uopšte ne sadrži! Osobe koje imaju problema da zaspe takođe mogu imati koristi od ovog čaja, dok neki tvrde da pijenjem zlatnog mleka (mleka sa kurkumom) pre spavanja, podstičete san i bolje se opuštate.

Nuspojave čaja od kurkume kojih morate biti svesni

Iako čaj od kurkume pomaže u održavanju zdravlja i čak sprečava nastanak raznih bolesti, treba znati da on može imati i neke neželjene efekte. Tu spadaju:

  • Problemi sa stomakom. Ako se uzima u većim količinama, najčešći problem koji čaj od kurkume izaziva je bol u stomaku, gasovi i problemi sa varenjem. Pijenje čaja na duže staze može izazvati čir u stomaku, zbog povećanja kiseline. Ako primetite neku od nuspojava nakon pijenja čaja, razgovarajte sa lekarom i smanjite količinu koju pijete.
  • Proređivanje krvi. Kurkuma sama po sebi proređuje krv, što može povećati rizik od krvarenja. Ako pijete lekove protiv zgrušavanja krvi ili neke druge lekovite biljke koje stanjuju krv, konsultujte se sa doktorom da biste bili sigurni da će ubacivanje kurkume biti bezbedno.
  • Pobačaj. Trudne žene moraju izbegavati pijenje čaja od kurkume jer on može povećati rizik od prevremenog rođenja ili pobačaja bebe. Kurkumin stanjuje posteljicu u materici, što je opasno za dete. Ako planrate da ubacite kurkumu kao začin ili čaj, preporučuje se da pre toga, razgovarate sa ginekologom. Tako ćete biti sigurni da nećete ugroziti ni svoje ni bebino zdravlje.

Probajte kurkuma čaj i uživajte u lekovitim svojstvima

Kao začin, kurkuma je zaista jako dobra po zdravlje, zbog čega je verovatno sve dostupnija u radnjama oko nas. Zato i nije tako čudno što je i caj od kurkume dobar. Ako želite da živite zdravije, dodajte kurkumu u jelo ili piće. Ne zaboravite da budete oprezni i izbegnete moguća neželjena dejstva.

crni caj za mrsavljenje

Crni čaj priprema, lekovito dejstvo, upotreba za mršavljenje, kosu, lice

Ako želite da očuvate zdravlje, svaki dan počnite šoljicom crnog čaja. Čaj je otkriven pre 4000 godina u Kini, i danas je jedno od najpopularnijih pića na svetu.Crni čaj ima veoma pozitivno dejstvo na zdravlje. On sadrži antioksidante i druge fitontrijente koji izbacuju toksine i zaceljuju organizam iznutra. U poređenju sa kafom, crni čaj ima malo kofeina.

Za šta je dobar crni čaj ?

U ovom tekstu, naći ćete za sta je dobar crni caj i zašto bi trebalo da počnete da ga pijete. Vaša koža, kosa i opšte zdravlje će vam biti zahvalni. Ali pre nego što uronite u sva lekovita svojstva crnog čaja, hajde da saznamo nešto o ovom magičnom napitku.

Šta je crni čaj ?

Crni čaj se dobija oksidacijom lista biljke Camellia sinensis. Crni čaj je ime dobio po boji napitka, ali je zapravo tamno narandžaste, tj. tamnija nijansa ćilibara. Zbog toga ga Kinezi nazivaju ‘crveni čaj’. Postupak za pravljenje crnog čaja čini ga drugačijim od drugih vrsta, kao što su zeleni i oolong.

Nakon branja, listovi čaja se suše, kako bi se izvukla sva vlaga iz njih. Kada izgube maksimalnu količinu vlage, listovi se rolaju, ručno ili uz pomoć mašina, izlaganjem visokim temperaturama. Kada listovi potpuno oksidišu, sortiraju se prema veličini.

crni caj za lice

Crni čaj kofein

Crni čaj sadrži kofein kao i drugi čajevi od  Camellia sinensis. Količina kofeina u svakom čaju može biti drugačija. Što se crnog čaja tiče, jedna šolja sadrži oko 50% kofeina manje, u poređenju sa šoljom kafe.

Saznajte više>>>  Crni čaj za mršavljenje

Lekovita svojstva crnog čaja

U lekovita svojstva crnog čaja spadaju pozitivan učinak na zdravlje srca, dijareju i probleme sa digestivnim traktom, povišen krvni protisak, smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2 i astme. Da biste potpuno upili svako pozitivno dejstvo čaja, trebalo bi da ga konzumirate bez dodataka kao što su šećer i mleko.

U nastavku su opisana mnoga lekovita svojstva crnog čaja koja se protežu od uticaja na ten, lice, kosu pa sve do uticaja na mršavljenje…

Crni čaj i mršavljenje

Gojaznost je uzročnik mnogih bolesti kao što su dijabetes, srčana oboljenja, povišen holesterol i slične.Iako je zeleni popularniji nego crni čaj za mršavljenje poput zelenog i crni čaj vam može pomoći da smršate, ako počnete redovno da ga pijete i napravite neke životne promene. Naučnici su otkrili da crni čaj smanjuje viscelarne masti tako što umanjuje upalu uzrokovanu genima. Pošto upala u organizmu koja traje duže vreme može izazvati gojaznost, pijenjem crnog čaja možete sprečiti ovu vrstu gojaznosti. Osim toga, crni čaj smanjuje nivo triglicerida.Ako želite da pijete crni čaj za mršavljenje najbolji je nezaslađen i to pola sata pre svakog obroka.Dan počnite crnim čajem umesto kafom.

Kada je u pitanju crni čaj za mršavljenje iskustva su različita a veoma je bitno da se on konzumira bez šećera ili meda i da se iz ishrane izbaci apsolutno sve što sadrži šećer.Iskustva onih koji su u dužem periodu pokušavali da smršaju su pozitivna jer rezultati ne dolaze brzo.Kad se pominje šečer posebnu pažnju treba obratiti na napitke uključujući i sve zaslađene voćne sokove.

Crni čaj za kosu

Velika količina antioksidanata i kofeina iz crnog čaja će učiniti čuda za vašu kosu. Crni čaj je dobar za kosu jer ubrzava njen rast, ulepšava njenu prirodnu boju i daje joj sjaj.

Sprečava opadanje kose

Evo najboljih vesti! Pijenje crnog čaja može sprečiti opadanje kose. Zahvaljujući antioksidantima koji se nalaze u crnom čaju i smanjenju stresa kom doprinosi pijenje čaja, sprečava se opadanje kose kod žena. Dakle, pijte crni čaj, vodite opušten život i sprečićete opadanje kose.

Podstiče rast kose

Japanski naučnici su potvrdili da kineski crni čaj, fermentisan sa Aspergillus sp. Može izazvati rast nove kose, posle samo dve nedelje nanošenja. Zato, namažite crni čaj sobne temperature dužinom cele kose i podstaći ćete njen rast.

Daje sjaj i bujnost

Crni čaj će oživeti vašu kosu. Nakon pranja kose blagim šamponom, isperite je crnim čajem na sobnoj temperaturi. Ponavljajte par nedelja i kosa e vam biti mekša i sjajnija nego ikada pre.

Crni čaj za sedu kosu

Crna ili crvena nijansa crnog čaja čine ga odličnom farbom za kosu, pogotovo ako ste brineta.Ako želite da koristite  crni caj za sijedu kosu pomešajte kanu sa crnim čajem i nanesite na kožu glave i kosu. Ostavite da deluje sat-dva pa isperite blagim šamponom. Videćete rezultate odmah.

To su bile samo neke od dobrobiti crnog čaja za bolje zdravlje, kosu, i kožu. Ono što je interesantno jeste da se crni, zeleni i beli čaj dobijaju od iste biljke, Camellia sinensis, a postoji nekoliko razlika između ovih vrsta čajeva. Ako se pitate kako se ovi čajevi međusobno razlikuju, nastavite sa čitanjem.

Dobrobiti crnog čaja za kožu i lice

Crni čaj vam može pomoći da zaštite kožu. U lekovita dejstva crnog čaja spadaju zaštita od infekcija i nepravilnosti, odlaganje starenja kože, smanjenje naduvenosti ispod očiju, a polifenoli i tanini iz crnog čaja podmlađuju kožu.Pomoću njega možete dobiti tamniji ten pa je čest sastojak domaćih recepata za lepotu.

Crni čaj za samopotamnjivanje

Tamniji ten možete dobiti uz pomoć crnog čaja.Crni čaj za samopotamnjivanje priprema se veoma jednostavno samo u jednu šolju vrele vode treba dodati pet kesica ovog čaja i ostaviti pola sata.Najbolje je da ohlađen čaj sipate u neku bocu sa rasprašivačem i na suvo lice ili bilo gde po telu rasprašite čaj za tamniji ten.Da bi ujednačili boju dobro umasirajte tečnost.Ostavite da se dobro osuši kako ne bi ostali tragovi po odeći.

Sve je popularniji za samopotamnjivanje nogu kao prirodna i zdrava zamena za solarijum.

Sprečava infekcije kože

Koža je naš najveći organ koji radi bez prestanka, a u isto vreme je osetljiv i potrebna mu je nega. Većina kožnih infekcija nastaje zbog prevelikog razmnožavanja mikrobskih organizama. Katehini i flavonoidi iz čaja mogu sprečiti kožne infekcije. Pa ako često imate problema sa infekcijama kože, osim uzimanja lekova, možete probati da pijete crni čaj kako biste ubrzali proces oporavka.

Protiv podočnjaka

I muškarci i žene imaju problema sa naduvanom kožom ispod očiju. Zbog ovih podočnjaka možete izgledati umorno i prevremeno dobiti bore. Iskoristite kesice crnog čaja ili samo umočite vatu u čaj i stavite ih na podočnjake po 20 minuta svakog dana. Primetićete poboljšanje već nakon par nedelja.

Sprečava prevremeno starenje

Ako želite da vaše lice izgleda mlae treba da znate da antioksidanti i polifenoli koji se nalaze u crnom čaju mogu zaštititi kožu od prevremenog starenja i stvaranja bora. U istraživanju sprovedenom na miševima, naučnici su otkrili da crni čaj smanjuje aktivnost gena koji razgrađuju kolagen. Crni čaj se u poređenju sa drugim čajevima, pokazao efektnijim u borbi protiv bora.

Zaštita od UV zračenja

Sunčevi UV zraci izazivaju pigmentaciju kože, rak kože i druge kožne probleme. Naučnici su otkrili da pijenje crnog čaja može zaštititi kožu od problema izazvanih izlaganju UV zracima. Osim što crni čaj sprečava oštećenja kože, možete ga naneti lokalno, da umirite kožu.

Crni čaj i zdravlje

Štiti od dijabetesa

Samo u Americi, više od 29 miliona ljudi oboli od šećerne bolesti, a oko 30% predijabetičara može dobiti dijabetes tipa 2 u periodu od pet godina. Ovaj ozbiljan poremećaj metabolizma mora biti lečen u što ranijim fazama, ili još bolje, potpuno sprečen. Naučnici su otkrili da pijenje čaja može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, jer katehini i teaflavini iz crnog čaja podižu osetljivost organizma na insulin i sprečavaju beta ćelijsku disfunkciju.

Jača imuni sistem

Crni čaj sadrži puno antioksidanata koji uništavaju slobodne radikale. Radikali kiseonika obično mutiraju DNK i ometaju normalan rad ćelija. Ovo može izazvati upalni proces u telu i staviti ceo organizam pod stres. Crni čaj izbacuje toksine i slobodne radikale, čime se obnavlja normalan rad ćelija i jača se imunitet i poboljšava zdravlje.

Zdravlje digestivnog trakta

Zdrav sistem organa za varenje vas može zaštititi od raznih bolesti i poremećaja. Pijenje crnog čaja može poboljšati broj i raznovrsnost dobrih bakterija u crevima. Naučnici veruju da polifenoli iz čaja deluju kao probiotik, koji povećava broj dobrih crevnih bakterija. Plus, polifenoli sprečavaju rast drugih štetnih bakterija u crevima. Crni čaj smanjuje čir u stomaku, kao i rak na debelom crevu, jednjaku i želucu.

Oralno zdravlje

Ako ne želite da dobijete karijes, oralno zdravlje je na prvom mestu. Osim što treba da poštujete savete stomatogola koji će vam najbolje objasntii kako da zaštitite zube, konzumiranje crnog čaja može sačuvati zube od naslaga, karijesa, propadanja i osvežiti dah. Crni čaj ima antibakterijska i antioksidantska svojstva koja sprečavaju infekcije uzrokovane stafilokokom. Plus, fluorid koji se nalazi u crnom čaju pruža prirodnu zaštitu od karijesa. Indijski naučnici svedoče da crni čaj može sprečiti oralnu leukoplakiju kod pacijenata koji imaju oralni karcinom.

Leči dijareju

Da, crni čaj može izlečiti dijareju. Ishrana u kojoj ima crnog čaja može smanjiti mogućnost od dobijanja dijareje za 20%. Pa, sledeći put kada budete imali problema sa stomakom, popijte šolju crnog čaja kako biste smirili creva.

Crni čaj priprema

Priprema crnog čaja iz kesica je jednostavna.Veoma važan je kvalitet vode, ako imate vodu iz česme koja se oseća na hlor i sl. bolje je da koristite neko kvalitetnu flaširanu vodu kako bi dobili bolji ukus.Kad je u pitanju priprema crnog čaja veoma važna je i temperatura vode koja treba da bude od 90-95 stepeni.Kad voda proključa sklonite je na 10-20 sekundi pa tek onda prelijte kesicu crnog čaja.Ostavite 3-5 minuta i priprema je završena, možete uživati u svojoj šolji čaja.

Kako se kuvaju listovi crnog čaja ?

Sada ćete videti kako da skuvate i savršeno pripremite crni čaj. Pred vama je jednostavan, lak i vrlo jasan recept za pripremu crnog čaja.

Šta vam je potrebno

Infuzer za čaj – ovo vam je potrebno za kuvanje listova crnog čaja. Infuzer sprečava plutanje listova čaja.

Čajnik – ovo vam treba za ubacivanje infuzera u ključalu vodu.

Ketler –  potreban za kuvanje vode.

Listovi crnog čaja – potrebni za pripremu aromatičnog, opuštajueg čaja.

Kako se priprema

  1. Uzmite šolju po osobi i sipajte u ketler, da proključa.
  2. U međuvremenu, dodate četvrtinu kašičice listova po osobi u infuzer.
  3. Stavite infuzer u čajnik
  4. Sipajte ključalu vodu u čajnik i pokrijte ga.
  5. Ostavite da se ‘krčka’ 4-5 minuta.
  6. Izvadite infuzer iz čajnika i ostavite ga sa strane.
  7. Sipajte čaj u šolju i udišite aromu pre nego što uzmete gutljaj.

Dakle, ovako se pravi običan crni čaj. Ali, ako vam dosadi da svakog dana pijete isti čak, možete nešto uraditi drugačije i primeniti neki drugi recept. Predloge ćete naći u daljem tekstu.

Mnogi postavljaju pitanje crni čaj dobar ili loš iz svega navedenog sami možete izvući zaključak o tome kakvo je njegovo dejstvo.

Saveti za korišenje crnog čaja

  • Za lep, aromatičan čaj, sipajte ¼-1/2 kašikice listova crnog čaja po šolji
  • Ako želite da upijete sva lekovita svojstva crnog čaja za kosu, kožu i zdravlje, pijte ga bez šećera i mleka
  • Uvek ostavite čaj da se ‘krčka’ 4-5 minuta.
  • Dok čekate da se čaj napravi, poklopite ga.
  • Nemojte prokuvavati listove crnog čaja.

Neželjeni efekti crnog čaja

Čak i najbolje namirnice su, ako se unose u preteranoj meri, loše po vas. Prevelike količine crnog čaja mogu uticati na zdravlje na sledeće načine.

Zatvor

Tanini iz crnog čaja mogu izazvati zatvor, ako se pije u prevelikim količinama. Previše tanina sprečiće izbacivanje toksina iz organizma.

Anksioznost

Previše crnog čaja može izazvati anksioznost i ubrzano disanja jer ovaj čaj stimuliše nervni sistem. Ovo može izazvati nesanicu i nemir.

Često mokrenje

Kofein može iziritirati bešiku i naterati je da radi brže, zbog čega ćete češće ići u toalet.

Da zaključimo, crni čaj ima lekovita svojstva, ali se treba konzumirati u umerenim količinama, kako ne bi izazvao nuspojave i zdravstvene probleme. Kupite pakovanje crnog čaja i uživajte u aromi koja će vam poboljšati zdravlje, kosu i kožu.

Sigurno ste do sada primetili da je pijenje crnog čaja jednako dobrotvorno za zdravlje, kao i zeleni čaj. On je dostupan svuda i možete birati između stotina različitih ukusa.

Odgovori stručnjaka na pitanja čitalaca

Koliko šolja crnog čaja se sme piti na dan?

Možete piti 3-4 šolje crnog čaja svakog dana. Ne smete piti više od pet šolja dnevno.

Koliko kofeina se nalazi u jednoj šolji crnog čaja?

Jedna šolja crnog čaja sadrži 47,7 miligrama kofeina. Ovo je skoro upola manje od šolje kafe, u kojoj se nalazi 95 miligrama kofeina.

Smem li da ostavim crni čaj u kosi, tj. da je ne isperem vodom?

Da, smete da ostavite crni čaj u kosi.

Da li je oolong čaj vrsta crnog čaja?

Zeleni, crni i oolong čaj dobijaju se od iste biljke, Camellia sinensis ili Camellia assamica. Jedina razlika izmedju oolong i crnog čaja jeste ta što je crni čaj potpuno oksidisan, a oolong je samo polu oksidisan.

Šta je fermentisan crni čaj?

Fermentisan crni čaj se dobija fermentacijom listova čaja uz pomoć mikroba, tokom nekoliko meseci ili godina. Fermentisan čaj ima blaži ukus i ostavlja gorak ukus u ustima. Najpoznatiji primer fermentisanog čaja je Pu-erh koji se proizvodi u Junan provinciji u Kini.

Da li crni čaj sagoreva masti ?

Da, polifenoli i teaflavini iz crnog čaja smanjuju holesterol i poboljšavaju osetljivost na insulin, čime tope masti.

Da li je crni čaj sa mlekom dobar za vas ?

Crni čaj sa mlekom sprečava apsorpciju antioksidanata koji se nalaze u crnom čaju. Ako želite sva lekovita svojstva iz crnog čaja, nemojte dodavati mleko ni šećer. Ali, ako volite da pijete čaj sa mlekom i nemate zdravstvenih problema, slobodno pijte crni čaj sa mlekom.

Koji crni čaj je najbolji ?

Darjeeling crni čaj je najbolji.

Koje su dobrobiti mazanja crnog čaja na lice ?

Ako nanesete crni čaj na lice, antioksidanti će ga zaštiti od prevremenog starenja, svetlosnog oštećenja, bora i akni.

Kako se koristi crni čaj u prahu za kosu?

Da biste koristili crni čaj u prahu za kosu, prvo treba da ga prokuvate u vodi 5 minuta. Sačekajte da se ohladi, pre nego što ga namažete na kožu glave. Kosu možete i isprati crnim čajem.

Postoje li neke dobrobiti od pijenja crnog čaja sa soli?

Crni čaj sa soli ima mnoge dobrobiti. Ako želite, možete dodati prstohvat soli u čaj, ali izbegavajte ovo ako imate visok pritisak ili želite da smršate.

Da li je dobro piti crni čaj sa limunom?

Limun je pun C vitamina, koji je antioksidant. Dakle, da, crni čaj sa limunom je dobar.

Da li se crni čaj može koristiti kao tonik za lice?

Možete koristiti crni čaj kao tonik za lice. Polifenoli iz crnog čaja podmlađuju, zatežu i štite kožu.

Da li crni čaj može pomoći i sedoj kosi?

Crni čaj je prirodna farba za kosu, ali da biste dobili trenutne rezultate, morate ga koristiti sa kanom, čak i na sedoj kosi.

Da li se smem umivati crnim čajem?

Crni čaj možete koristiti kao toner za lice, ali sa njim ne bi trebalo da se umivate.

Može li crni čaj da se pije sa listovima mente?

Da, crni čaj možete piti sa listovima nane. Dodajte ih tik pre nego što počnete da pijete čaj.

caj

CEO ŽIVOT ČAJ SPREMATE POGREŠNO: Evo kako da iskoristite sva LEKOVITA dejstva! 3 jednostavna koraka!

Čini se da sve vreme spremamo čaj pogrešno i zbog toga on nije lekovit koliko očekujemo.

Koliko god vam se spremanje čaja činilo prostim, stvoreni su čitavi rituali i kulturne tradicije kako bi on ispao savršen i zdrav.

Jedna od ključnih stvari za savršenu šoljicu čaja jeste korišćenje upravo proključale vode, nikako one ugrejane u mikrotalasnoj. Međutim, jedan naučnik odlučio je da proveri ovu tvrdnju.

Kuan Vong sa Univerziteta u Njukaslu otkrio je da je stavljanje zelenog čaja u mikrotalasnu ne samo najzdraviji način spremanja čaja, već je i najukusniji.

Vong tvrdi da se spremanjem čaja u mikrotalasnoj na najbolji način aktiviraju bioaktivna jedinjenja – kofein, amino kiselina tanina i polifenoli. Po njegovim rečima, tradicionalne metode spremanja čaja ne izvlače dovoljno ovih vrednih i zdravih jedinjenja.

Mnogi će umočiti kesicu u vruću vodu na 30 sekundi i biće zadovoljni rezultatom. Međutim, na ovaj način dobijamo svega 10 odsto svega onoga što valja u čaju.

Kako biste izvukli sve koristi iz čaja, potrebno je da držite kesicu čaja 20 minuta u vodi koja je zagrejana na 80 stepeni Celzijusa.

Međutim, ovo uopšte nije praktično.

Zbog toga je najbolje koristiti mikrotalasnu pećnicu i pridržavati se ovih instrukcija:

1. Prekrijte kesicu čaja vrućom vodom i stavite šolju u mikrotalasnoj.

2. Neka se ona greje na polovini snage 30 sekundi

3. Ostavite šolju da se ohladi jedan minut

Na ovaj način izvućićete 80 odsto zdravih jedinjenja iz čaja. Vong tvrdi da ova metoda funkcioniše i sa crnim čajem.

caj od smokve

Dijabetičari počeli da ga piju svaki dan: Čaj koji reguliše šećer, težinu i još 10 bolesti! (RECEPT)

Naučnici veruju da bi na ovaj način opake bolesti mogle čak i potpuno da se izleče…

Za većinu bolesti postoji prirodna zamena za lek, a većina njih krije se u našoj bašti.

Ovoga puta ćemo se pozabaviti lekovitim svojstvima lišća smokve, koje su pune minerala, vitamina, vlakana i antioksidanata, koji mogu da vam poprave celokupno zdravlje.

Lišće smokve ima antikancerogena i antidijabetička svojstva, koji regulišu nivo unsulina i holesterola u krvi, sprečavaju dijabetes i snižavaju insulinsku rezistenciju. Ljudima koji su već oboleli od dijabetesa savetuje se ispijanje čaja od lista smokve, jer neki naučnici veruju da bi na ovaj način mogli čak i potpuno da se izleče, piše Healthydefinition.com.

Takođe, ovo lišće je dobro za regulisanje nivoa triglicerida, odnosno masnoće u telu. Trigliceridi su ključni za normalno funkcionisanje velikog broja organa u telu, ali ako se skladište u tkvima, mogu da uzrokuju ozbiljne zdravstvene probleme – povećavaju rizik od srčanih bolesti i gojaznosti.

Pomoću lišća smokve možete čak i da sprečite pojavu čireva – potrebno je samo da sažvaćete jedan list svakog jurtra. Ova navika će vam pomoći i da regulišete telesnu težinu.

Pratite instrukcije za pripremu čaja od lišća smokve koji će vam pomoći da regulišete krvni pritisak i sprečite kardiovaskularne bolesti i rak:

Sastojci: Voda, nekoliko listova smokve

Priprema: Zagrejte vodu do ključanja i dodajte lišće smokve. Ostavite da ključa 15 minuta, pa sklonite sa ringle.

Pijte bar šolju ovog čaja svakog dana i uspećete i da sprečite ili izlečite respiratorne probleme, poput bronhitisa.

caj od breze

ZABORAVITE NA REUMU IŠIJAS: Napravite čaj koji je najjači prirodni diuretik!

Breza je jedna od najboljih diuretičkih biljaka sa snažnim dejstvom. Čaj se pravi od pupoljaka i lišća breze i predstavlja jedan od najjačih prirodnih diuretika.

On pospešuje izlučivanje prekomerne tečnosti iz tela, pomaže prilikom smanjivanja otoka koji se mogu javiti usled otkazivanja srca ili bolesti bubrega.

Pošto čaj od breze pospešuje izlučivanje prekomerne tečnosti, on isto tako pospešuje i izbacivanje toksina iz tela. Sudeći po tome, breza je aktivni “lovac” u telu. Štaviše, čaj od breze dezinfikuje urinarni trakt.

Čaj od breze ne treba piti previše često jer postoje i druge biljke koje isto tako utiču na izlučivanje urina ali se on naročito preporučuje za razlaganje kamena i bezbolno izbacivanje kamena u bubregu.

Lišće breze se uspešno koristilo za tretiranje kožnih bolesti, lišajeva, uklanjanje proteina iz urina, izbacivanja kiseline iz organizma i koristi se kao lek za groznicu i reumatsku bolest.

Sok i vino od breze predstavljaju odličan prirodan lek za tretiranje arteroskleroze, gojaznosti, kamena u bubregu i drugih bolesti bubrega.

Prirodni recepti od breze

Čaj za izbacivanje viška vode iz organizma

  • 5g lišća od breze,
  • 5g ruzmarina,
  • 5g lišća koprive,
  • 10g poljskog rastavića
  • 10g lišća borovnice.

Jednu kašiku ove mešavine ulijte u dva decilitra ključale vode. Možete dodati med u ohlađen čaj.

Čaj protiv reume i išijasa

Koristite istu količinu lišća breze, koprive i kore pasjakovine. Pripremite i popijte čaj na isti način kao i kod prethodnog recepta.

OVAJ ČAJ LEČI BOLJE OD LEKOVA: Lekoviti napitak za OBARANJE krvnog pritiska!

Za fantastično lekovito dejstvo ove biljke nismo znali, ali rezultati novog istraživanja će pomoći milionima! Evo koji čaj može da zameni lekove za obaranje krvnog pritiska.

Zamenite lekove za hipertenziju osvežavajućim čajem koji možete da služite i vruć i dobro ohlađen.

Novo istraživanje otkrilo je fantastična lekovita dejstva biljke hibiskus koja ima snažna dijuretička svojstva.

Uz eliminaciju viška tečnosti iz organizma, hibiskus je koristan za sve koji pate od hipertenzije jer blokira enzime koji sužavaju krvne sudove.

Sastojci:

  • 4 šolje vode
  • 3 kašike sušenog cveta hibiskusa
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • sok od 1 pomorandže

Priprema: Kad voda provri, prelijte hibiskus, dodajte cimet i ostavite da stoji dvadesetak minuta. Procedite i dodajte šećer i sok od pomorandže. Poslužite vruć čaj ili dobro ohladite.

1 2 3 22