Sirup za iskašljavanje

Ušpinovati 1/2 kilograma žutog šećera, dodati 1 litar vode i kad provri kuvati na lagnoj vatri dok tečost ne ispari i smanji se na polovinu.

Dodati šaku sušenih listova žalfije i kuvati još dvadeset minuta. Poklopiti i ostaviti da se ohladi. Ohlađen sirup procediti i naliti u tamnu bocu, možete koristiti dobro opranu flašu od piva.

Ovaj sirup mogu koristiti svi u porodici, sem beba, probajte pre nego što odlučite da kupite sirup od islandskog bršljena ili nešto slično. Nije poznato zbog čega mora da se drži u tamnoj boci, najverovatnije da je onaj ko je počeo da deli recept bio vođen time da se svi sirupi čuvaju u tamnim bočicama.

Piti tri puta dnevno po dve supene kašike, nevažno da li pre ili posle jela.

Sirup koristite najviše četiri dana, ono što vam preostane posle toga prospite, a kada vam bude potreban pripremite nov.