Riblje ulje i zdravlje – upotreba za lice i kosu

Riblje ulje i omega 3 masne kiseline

Riblje ulje kao izvor vitamina D prvi put je postalo popularno u 19. veku u Engleskoj.Ovo ulje je dobro za zdravlje srca, jer je utvrđeno da ljudi mogu da smanje rizik od srčanih oboljenja, uprkos konzumiranju hrane bogate mastima.

Glavne esencijalne masne kiseline u ljudskoj ishrani su omega-3 i omega-6 masne kiseline. Namirnice koje obezbeđuju omega-3 masne kiseline uključuju riblje ulje i pojedina biljna i ulja orašastih plodova, dok se omega-6 masne kiseline mogu naći u palmi, soji, uljanoj repici i suncokretu. Omega-9 masne kiseline, koje se ne smatraju esencijalnim, mogu se naći u životinjskim mastima i maslinovom ulju.

Riblje ulje sadrži dve omega-3 masne kiseline, koje se se nazivaju dokosaheksenska kiselina (DHA) i eikosapentaeonična kiselina (EPA). Neki orašasti plodovi, semena i biljna ulja sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA), koja može biti konvertovana u DHA i EPA u organizmu.

Visoki nivoi omega-6 masnih kiselina su povezani sa povećanim rizikom nekih uslova kao što su bolesti srca i depresija.

Za omega-3 masne kiseline se smatra da pružaju širok spektar zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenje rizika od koronarne bolesti srca i poboljšanje nivoa holesterola. Takođe su tu i obećavajući rezultati iz studija koje su proučavale omega-3 kiseline za rak, depresiju i poremećaj hiperaktivnosti i deficita pažnje (ADHD). Zbog ovih potencijalnih zdravstvenih koristi, riblje ulje, koji je bogato omega-3 masnim kiselinama, postalo je popularan dodatak ishrani.

Postoje dokazi da preporučene količine DHA i EPA, uzete kao riba ili suplement ribljeg ulja, mogu da smanje nivo triglicerida i smanjuju rizik od srčanog udara, abnormalnog rada srca i moždanog udara kod ljudi koji imaju srčane poremećaje. DHA i EPA takođe mogu biti korisne ljudima koji imaju bolest otvrdnjavanja arterija ili visok krvni pritisak. Slični efekti su pronađeni za ALA, ali je potrebno više dokaza da podrže njene potencijalne prednosti.

Visoke doze mogu imati štetne efekte, kao što su povećan rizik od krvarenja, viši nivoi lipoproteina male gustine (LDL, ili “lošeg” holesterola), problemi kontrole šećera u krvi, kao i miris na “ribu”. U nekim rizičnim populacijama, kao što su ljudi koji su imali transplantaciju srca, omega-3 masne kiseline mogu da utiču na srčani ritam. Omega-3 masne kiseline treba koristiti samo pod terapijom kod ljudi koji imaju srčane bolesti. Neke ribe, kao što su sabljarka, kraljevska skuša i Albacore tune mogu nositi veći rizik od trovanja živom, iako nije pronađeno da riblje ulje nosi značajan rizik.

Riblje ulje i zdravlje

Kako su riblje ulje i zdravlje povezani? Zdravstvene prednosti ribljeg ulja obuhvataju njegovu sposobnost da pomogne u lečenju raznih srčanih bolesti, visokog holesterola, depresije, anksioznosti, ADHD poremećaja, oslabljenog imunog sistema, raka, dijabetesa, upala u organizmu (inflamacija), artritisa, sindroma iritabilnog kolna, AIDS-a , Alchajmerove bolesti, poremećaja oka, makularne degeneracije i ulceracije. Ovo ulje takođe pomaže u mršavljenju, zdravoj trudnoći, plodnosti i nezi kože (naročito za uslove kao što su psorijaza i akne).

Većina zdravstvenih prednosti ribljeg ulja se može pripisati prisustvu omega 3 esencijalnih masnih kiselina, kao što su dokosaheksenska kiselina (DHA) i eikosapentenska kiselina (EPA). Druge korisne esencijalne masne kiseline u ribljem ulju uključuju alfa-linolensku kiselinu ili ALA i gama-linolensku kiselinu ili GLA.

Dok riblje ulje ima mnogo korisnih osobina, ima dosta glasina i preterivanja oko mogućih primena, a nisu sve od njih tačne, tako da treba biti oprezan prilikom čitanja literature o ovom korisnom ulju. Proizvođači ribljeg ulja su pokušali da na tržištu predstave riblje ulje kao lek za bilo šta. Neke od zdravstvenih prednosti ribljeg ulja su dokazane na osnovu konkretnih naučnih dokaza, dok su druge samo na osnovu istraživanja na životinjama.

Različite vrste ribe koje mogu biti dobar izvor ribljeg ulja su skuša, pastrmka, jezerska pastrmka, iverak, haringa, brancin, sardine , sabljarke, ostrige , Albacore tuna, bluefin tuna, yellowfin tuna, raža, srdele, inćuni i losos. Najčešće, među ovim ribama, za dobijanje ulja se koriste Albacore tuna, haringa, skuša, sardine, jezerska pastrmka i losos. Kvalitet ribljeg ulja u velikoj meri zavisi od vrste ribe od koje se dobija ulje.

Riblje ulje i vitamini

Vitamin A i D: riblje ulje, posebno vrste dobijene od riblje jetre kao što je riblje ulje iz jetre bakalara je bogat izvor vitamina A i vitamina D. Međutim, preterana doza ribljeg ulja može dovesti do toksičnosti sa ovim vitaminima, akumulacije preteranih nivoa vitamina u telu, što može izazvati ozbiljne nuspojave.

Vitamin E: riblje ulje se podvrgava oksidaciji i može postati užeglo, što dovodi do formiranja slobodnih radikala. Dodavanje antioksidanata, kao što je vitamin E, u riblje ulje može da spreči stvaranje ovih slobodnih radikala.

Prekomerno doziranje ribljeg ulja dovodi do smanjenja nivoa vitamina E u ljudskom telu. Ovaj gubitak vitamina E treba dopuniti sa suplementima vitamina E.

Kombinacija ribljeg ulja i vitamina E može doneti korist kod tretmana mnogih kancera i srčanih oboljenja, nego ako se pojedinačno koriste kao metod lečenja.

Riblje ulje za lice i kožu

Riblje ulje je odlično za poboljšanje stanja suve kože čineći je sjajnom i vitalnom. Korisno je u lečenju različitih problema kože kao što su ekcemi, psorijaza, svrab, crvenilo kože, kožne lezije i osip. U smislu psorijaze, EPA prisutna u ribljem ulju ograničava rast pro-inflamatornih agenasa proizvodnjom arahidonske kiseline. Stoga, riblje ulje može se primeniti topikalno da vam pruži olakšanje od psorijaze.

Redovno konzumiranje kapsula ribljeg ulja pomaže u smanjenju gubitka vlage iz kože. Takođe se tvrdi da kod nekih ljudi riblje ulje pomaže u sprečavanju opekotina od sunca, ali istraživanje iza ove tvrdnje nije provereno.

Riblje ulje je efikasan tretman za akne. Za omega-3 masnu kiselinu EPA je poznato da inhibira formiranje androgena, što može uticati na formiranje masnoće u folikulima dlaka, što dovodi do akni.

Riblje ulje za lice i kožu zaista ima neverovatne prednosti, a ovo su samo neek od njih.

Riblje ulje za kosu

Riblje ulje pomaže u održavanju dobrog sjaja kose, jer omega-3 masne kiseline imaju stimulativna svojstva kada je rast kose u pitanju, jer obezbeđuju ishranu za folikule dlaka. Riblje ulje za kosu ima ključne prednosti: pomaže u povećanom rastu kose i sprečava gubitak kose. Dobro snabdevanje proteinima je takođe neophodno za rast kose, a pošto su većina riba vrste bogate proteinima, jedenje ribe pomaže da se kosa zadrži zdravom.

Riblje ulje za decu

Mogu li vaša deca da uzimaju riblje ulje? Da. Riblje ulje sadrži snažne količine omega-3 masnih kiselina. Ove hranljive materije podržavaju razvoj mozga i očiju vašeg deteta, pomažući im da imaju bolju memoriju, vid i mogućnosti učenja. Mnogi roditelji se pitaju da li je riblje ulje bezbedno za decu.

Čak i ako vaše dete jede ribu za večeru svake nedelje, ono neće dobiti količinu omega-3 masnih kiselina koja mu je potrebna da podrži njegov razvoj. Takođe, nije ni dobro da deca često jedu ribu. U stvari, mnoge velike ribe (kao bela Albacore tune) sadrže živu, pa lekari preporučuju ograničavanje unosa. Deca bi trebalo da imaju samo jednu porciju Albacore tune nedeljno, i dva do tri obroka ribe koja ima minimalan sadržaj žive (npr. bakalar ili losos).

Riblje ulje za decu je siguran dodatak ishrani, ali koji ipak sadrži nekoliko sporednih efekata, pa stoga neka deca treba da ga izbegavaju. Na primer, deca koja su alergična na ribu ili školjke ne bi trebalo da uzimaju riblje ulje. Osim toga, deca koja uzimaju anti-koagulantne lekove ili antitrombocitne lekove treba da konsultuju lekara pre upotrebe. Pored ovih ograničenja, za većinu dece je savršeno u redu da uzimaju riblje ulje.

Deca mogu uzimati od 500 do 1.200 miligrama ribljeg ulja dnevno, u zavisnosti od njihove starosti, visine i težine.