Čaj je piće koje se pije vekovima širom sveta, i postoji bezbroj različitih ukusa, mirisa, ali i zadataka koje ti čajevi imaju u našem telu. Čajevi su od davnina poznati po svojoj lekovitosti, ali osim što možete da pijete čaj, postoji još nekoliko stvari koje možete uraditi sa njim.
Neki od njih podrazumevaju drugi način konzumacije, ali jedno je sigurno – prodaja organskih čajeva će osigurati da svaki od ovih načina isprobate!
U nastavku pročitajte kako još možemo da koristimo čajeve!
Kuvanje sa čajem
Čaj je jedan od onih sastojaka koji može dodati ukus i aromu nizu jela. Osim što je ukusan, ima i niz zdravstvenih prednosti. Na primer, čaj sadrži antioksidante koji mogu pomoći u zaštiti od oštećenja ćelija i smanjiti rizik od hroničnih bolesti.
Evo nekoliko ideja za kuvanje sa čajem:
- Koristite čaj za mariniranje mesa: pokušajte da marinirate piletinu, govedinu ili svinjetinu u mešavini čaja, soja sosa i začina. Tanini u čaju mogu pomoći u omekšavanju mesa i dodati jedinstven ukus.
- Ubacite čaj u sosove: dodajte čaj u svoje omiljene sosove i umake za dodatni nalet ukusa. Na primer, možete dodati crni čaj u kremasti bešamel sos.
- Dodajte čaj u supe i čorbe: Dodajte čaj u supu ili čorbu za suptilan, složen ukus. Zeleni čaj dobro funkcioniše u supama od povrća, dok je crni čaj odličan za one čorbice koje jedemo kada smo prehlađeni.
Čaj u pečenim proizvodima
Čaj se takođe može koristiti za dodavanje ukusa i teksture pečenim proizvodima. Osim što je ukusan sastojak, čaj se može koristiti i za smanjenje količine šećera i masti ovim poslasticama iz rerne.
Evo nekoliko načina da čaj dodate u svoje pečene proizvode:
- Koristite listove čaja: Pokušajte da dodate listove čaja u svoj omiljeni recept za tortu ili mafin za jedinstven ukus i teksturu. Možete koristiti mača za jarko zelenu boju ili crni čaj za suptilnu aromu bergamota.
- Napravite glazuru natopljenu čajem: Dodajte kesicu čaja vašoj mešavini za glazuru za dodatni sloj ukusa. Na primer, možete dodati kesicu čaja u glazuru od krem sira za pikantan ukus.
Nega kože sa čajem
Čaj je prepun antioksidanata i antiinflamatornih svojstava, što ga čini odličnim sastojkom za negu kože, ali i ispiranje kose. Osim što pomaže u zaštiti kože od oštećenja, čaj takođe može pomoći u smirivanju iritacije i smanjenju crvenila.
Evo nekoliko načina da koristite čaj u rutini nege kože:
- Napravite masku za lice od čaja: pomešajte mlevene listove čaja sa medom ili jogurtom za umirujuću masku za lice bogatu antioksidansima. Zeleni čaj je odličan za masnu kožu, dok je kamilica idealna za osetljivu kožu.
- Koristite čaj kao toner: Listove čaja potopite u vruću vodu, zatim ohladite i procedite da napravite prirodni toner. Crni čaj može pomoći da se koža zategne i učvrsti, dok je beli čaj nežan i hidrira.
Čišćenje pomoću čaja
Čaj se takođe može koristiti kao prirodno sredstvo za čišćenje u vašem domu. Osim što je ekološki prihvatljiv, može biti i isplativa alternativa sredstvima za čišćenje koja se kupuju u prodavnici, a koji mogu često biti previše agresivni.
Evo nekoliko načina da koristite čaj za čišćenje:
- Očistite tepihe i prostirke: Osušite korišćene kesice čaja i pospite listove čaja preko tepiha i prostirki pre usisavanja. Čaj će apsorbovati sve neprijatne mirise i ostaviti svež miris. Kada usisate, vaš tepih će biti kao nov!
- Uklonite neprijatne mirise iz cipela: Stavite korišćene kesice čaja u cipele da bi se apsorbovali svi neželjeni mirise. Ovo je odličan trik za sportiste ili svakoga ko provodi mnogo vremena na nogama.
Bojenje pomoći čaja
Čaj se takođe može koristiti kao prirodna boja za bojenje tkanina i papira. Ovo je odlična opcija za sve koji žele da smanje negativan uticaj na životnu sredinu i izbegnu jake hemikalije.
Evo kako se farba čajem:
- Napravite “kupku” sa čajnom bojom: Prokuvajte veliki lonac vode i dodajte 5-10 kesica čaja, u zavisnosti od toga koliko jaka boja želite da bude. Dodajte tkaninu ili papir u lonac i ostavite da se namače nekoliko sati ili preko noći. Isperite i okačite da se osuši.
- Eksperimentišite sa različitim vrstama čaja: Različite vrste čaja će proizvesti različite boje, pa eksperimentišite sa crnim čajem, zelenim čajem, biljnim ili voćnim čajevima da vidite koje boje možete da napravite.
Čaj se može koristiti i u baštovanstvu
Čaj se takođe može koristiti u bašti kako bi se poboljšao kvalitet zemljišta i podstakao rast biljaka. Evo nekoliko načina da koristite čaj u svojoj bašti:
- Koristite čaj kao prirodno đubrivo: Pomešajte korišćene listove čaja ili kesice čaja u zemlju kako biste dodali hranljive materije i poboljšali kvalitet zemljišta. Ovo je odlična opcija za unutrašnje biljke ali i za bašte na otvorenom.
- Skuvajte čaj za zalivanje biljaka: Koristite ohlađeni čaj kao odličnu opciju za zalivanje biljaka. Čaj će pomoći u promovisanju zdravog rasta i čak može pomoći u odbijanju štetočina.
Čaj je sastojak koji se može koristiti na različite kreativne načine izvan šoljice. Od kuvanja do nege kože i baštovanstva, čaj može dodati ukus i zdravstvene prednosti kako nama, tako i biljkama. Dakle, sledeći put kada skuvate šolju čaja, razmislite o svim drugim načinima na koje možete da koristite ovaj neverovatan sastojak!
