Sadržaj:
– Da li kokice debljaju
– Kalorije
– Nutritivna vrednost
– Dijeta sa kokicama
Da li kokice goje ?
Kada je reč o grickalicama, kokice možda nisu toliko popularne kao druge slane i hrskave grickalice, kao što je čips. Ali kao hrana od celog zrna, čine zdraviju opciju kada su grickalice u pitanju i mogu biti korisne za one koji pokušavaju da izgube težinu. Ono što se sigurno pitate, ako vodite računa o svojoj telesnoj težini ili pokušavate da izgubite višak kilograma – debljaju li kokice? U okviru ovog članka ćemo razjasniti sve što treba da znate o kokicama i o tome da li kokice goje, da li su zdrave i kako treba da ih spremate ako želite najzdraviju opciju za sebe. Posavetujte se sa svojim lekarom pre početka bilo koje dijete, pa tako i dijete sa kokicama.
Da li kokice goje? Zdrave grickalice poput kokica mogu pomoći u kontroli gladi da bi se sprečilo prejedanje do sledećeg obroka i dodaju izvestan nutritivni kvalitet vašoj ishrani.
Kokice pripremljene samo uz pomoć vrelog vazduha, dakle bez ulja ili bilo kakvih drugih dodataka koji bi povećali ukupni kalorijski unos – jesu najzdravija opcija za mršavljenje, jer sadrže mali broj kalorija i masti po porciji.
Kokice su dobar izvor vlakana, sa 1 gramom vlakana po šolji. Vlakna su vrsta ugljenih hidrata koje vaše telo ne može u potpunosti da svari. Ona dodaju masu hrani, što pomaže da se osećate punim. Vlakna takođe usporavaju varenje, tako da se duže osećate puno. Odrasli treba da unose 21 do 38 grama vlakana dnevno, u zavisnosti od starosti i pola. Kokice vam mogu pomoći da ispunite vaše svakodnevne potrebe za unosom vlakana, koja podstiču gubitak težine.
Kokice za mršavljenje
Kalorije treba održavati na niskom nivou, posebno kada pokušavate da izgubite težinu. Kada su grickalice u toku dana u pitanju, predlaže se da ne unosite više od 100-300 kalorija po užini. Kokice imaju malo kalorija u velikoj porciji. Prebacivanje sa visoko-kalorijskih grickalica za užinu na kokice štedi kalorije i pomaže da izgubite na težini. Međutim, iako su kokice opcija za užinu sa niskim brojem kalorija, ukoliko ih previše jedete i jedete više kalorija nego što vaše telo zahteva, bez obzira odakle one dolaze – to će ometati vaše napore da održite normalnu telesnu težinu.
Koliko kalorija imaju kokice
Kada je reč o zdravim grickalicama, jasno je da su kokice na vrhu liste po preporuci većine nutricionista. Kokice imaju malo kalorija i masti i visoke su u vlaknima i korisnim antioksidansima, posebno u odnosu na druge uobičajene grickalice. Kokice su hrana od celog zrna koja može da se jede kao deo zdrave ishrane koji uključuje najmanje šest obroka žitarica dnevno.
Koliko kalorija imaju kokice?
Jedna porcija, koja podrazumeva jednu veću šolju kokica sadrži oko 30 kalorija i 1 gram vlakana – ovo se odnosi na kokice pripremljene samo uz pomoć vrelog vazduha, dakle bez ulja. Kokice kokane na ulju imaju više masti i kalorija po šolji – 3 grama masti i 55 kalorija. Kokice koje se pripremaju u mikrotalansoj, sa ukusom maslaca – sadrže oko 42 kalorije i 2 grama masti po porciji. Dakle, jasno je da su najzdravije i najpogodnije za mršavljenje kokice koje se spremaju samo na vrelom vazduhu, bez ulja 100 grama takvih kokica što je po količini baš velika kesa ima oko 380 kalorija.
Nutritivna vrednost drugih vrsta kokica znatno varira, u zavisnosti od vrste sastojaka koji se dodaju. Ako kupujete kokice koje se pripremaju u mikrotalasnoj ili upakovane kokice, proverite etiketu da vidite koliko kalorija, grama masti i miligrama soli taj proizvod sadrži. Za najzdravije kokice, uporedite brendove i sorte i izaberite one sa najnižim sadržajem kalorija, masti i soli.
Pored njihove uloge kao hrane sa vlaknima, koja pomaže u održavanju gastrointestinalnog zdravlja, kokice sadrže i antioksidanse, supstance koje štite ćelije od oštećenja koja mogu dovesti do bolesti. Kokice sadrži više antioksidanasa poznatih kao polifenoli nego bilo koja druga grickalica. Generalno, proizvodi od celog zrna sadrže više antioksidanata kao i voće i povrće, dok rafinirane i obrađene žitarice sadrže vrlo malo antioksidanasa.
Nutritivna vrednost kokica
Iako kokice ne doprinose unosu značajne količine hranljivih materija, snabdevaju vas u tragovima sledećim vitaminima i mineralima: tiamin, niacin, vitamin B6 i folna kiselina, kao i minerali magnezijum, mangan, fosfor, cink, bakar i gvožđe.
Jedna šolja kokica sadrži 6 grama ugljenih hidrata. Ono malo masti što se prirodno javlja u kokicama je u obliku zdravijih mononezasićenih i polinezasićenih masti. Kokice ne sadrže zasićene ili trans masti, koje se smatraju lošim za vaše zdravlje.
Kokice dijeta
Kokice su bogate vlaknima, imaju nizak sadržaj masti i lako su dostupne. Iako naziv ‘’dijeta sa kokicama’’ može sugerisati da ova dijeta podrazumeva jedenje samo kokica, ova dijeta uglavnom uključuje zdravu ishranu u celini i jednostavno grickanje kokica. Možete jesti niskokalorične proteine kao što su oni iz ribe i puno povrća.
Ideja je da dijeta sa kokicama traje 30 dana, pri čemu ćete svakodnevno jedan obrok zameniti samo sa kokicama. Pored toga, vaša ishrana treba da bude zdrava i balansirana. Kokice treba jesti spremljene bez ulja i bez dodatka putera.
Da li dijeta sa kokicama deluje?
U poređenju sa drugim dijetama, ova se ne preporučuje u velikoj meri. Ideja je da kokice koje su spremljene na zdrav način – dakle samo na vrelom vazduhu, bez ulja i dodatka maslaca, soli i bilo kojih drugih stvari koje bi uticale na njihov broj kalorija i nutritivnu vrednost – mogu biti zadovoljavajuća opcija za ljude koji ih koriste za grickanje tokom dana, a pritom žele da izgube višak kilograma. Međutim, kokice dijeta ima tendenciju da brzo dosadi. Iako ne postoji ništa loše u jedenju kokica kao deo normalne ishrane, stvarna kokice dijeta nije dobra ideja.
Ljudi su skloni tome da im brzo dosadi jednostavna, monotona ishrana, što može učiniti da im bude teško da se pridržavaju dijete sa kokicama. Kada se umorite od istog ukusa, želite da ga začinite. Ljudi su skloni da dodaju puter i so u njihove kokice da imaju bolji ukus, što je loš potez! Na taj način prethodno zdrava užina sada postaje puna masnoće, kalorija i natrijuma.
Kukuruz je uobičajeni alergen i može izazvati probleme sa disanjem, osipom i gastrointestinalnim tegobama kod nekih ljudi.
Takođe, utvrđeno je da dijete koje podrazumevaju zamenu obroka nisu dugoročno efikasne.
